ГлавнаяПрозаМалые формыРассказы → 11. Начало голода

11. Начало голода

28 января 2016 - раиса Голубева

 

 
          Первое воспоминание о противной пище. За столом собралось много взрослых и детей (обычно дети не сидели за столом вместе с взрослыми).
Замёрзшие окна, солнечный день. Из кастрюли с паром раскладывали гороховый кулеш, ну очень невкусный.
А на следующий день я нашла завалявшуюся горбушку хлеба под кроватью и очень этому обрадовалась. Это было начало голода.
      Мама с соседкой ездили за город менять сахар на картошку.
Готовили картофельные оладьи – «тошнотики» из мороженой картошки, которые невозможно было есть. Поджаренную корочку кое-как съедали, а синюю середину приходил есть сосед, большой дед. Он остался один и был голодный. Вскоре от голода и от старости он умер.
    Маме за стирку белья зенитчики (их батарея находилась на стадионе Крылья Советов около завода) давали мешок с картофельными очистками, иногда тайком клали в очистки буханку хлеба. Очистки промывали, пропускали через мясорубку и засушивали в печке. Такую картошку ели с подсолнечным маслом. Тут уж было не до вкуса.
      Отец и сосед дядя Миша от голода не могли работать. Дядю Мишу отправили в больницу. Там он и умер. Отец за несколько дней отлежался и вышел на работу.
      Мы были голодными постоянно, но это казалось обычным нормальным состоянием. Мы, когда гуляли во дворе или в парке, всегда искали и жевали какую-то травку (толстые стебли ромашки, лепёшечки колокольчиков, стволики подорожника, заячью капусту…) .
     Как-то меня послали за водой с маленьким 5-ти литровым ведром на чужую колонку, так как наша замёрзла. И помню, как закружилась голова от слабости и меня начало шатать.
      Для дома мы собирали листья одуванчика и ели с квасом. Папа называл это французским салатом. Обычно эти листья мы собирали с сестрой на территории больницы Соколиной Горы. Как просил папа, листья складывали аккуратно, чем и привлекли  внимание одной женщины. Она спросила, для чего мы их собираем и так аккуратно складываем. Был голод, но мы стеснялись и ответили: «Это для кроликов». Варили щи из крапивы. Далеко не такие, как теперь.
     Хлеб, да и другие продукты, отпускали по карточкам. Приходилось выстаивать длинные очереди. Весь хлеб и всю пищу делили на каждого.  
      На следующий год поляну перед домом превратили в огороды.
Квашеную капусту и огурцы хранили в сараях, построенных из бросовых материалов.      
     Потом дали земельный участок от моторостроительного техникума, где мама работала гардеробщицей. Это в Реутове. Маме там приходилось охранять капусту.
     Огороды были у дороги, и было много желающих срезать кочанчики капусты.
     Соседи, которые могли перевезти корм (например, сосед, работавший шофером) начали разводить свиней, кур. Иногда детей угощали жмыхом из подсолнечника.
     Так проходило наше босоногое детство. И на самом деле обуви не было. Тапочки вязали из верёвок и старого тряпья
.
 

© Copyright: раиса Голубева, 2016

Регистрационный номер №0327755

от 28 января 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0327755 выдан для произведения: вами.
В эту комнату подселили беженцев (семью 3 человека), а нам дали в Измайлове деревянный дом. Отец не хотел разбивать семью и не мог поселить отдельно молодых девочек.
Ему удалось договориться с новым соседом и обменяться площадями.
Так мы стали жить в двухкомнатной квартире.
 
Начало голода
 
     Первое воспоминание о противной еде.
     За столом собралось много взрослых и детей (обычно дети не сидели за столом вместе с взрослыми).
Замёрзшие окна, солнечный день. Из кастрюли с паром раскладывали гороховый кулеш, ну очень невкусный.
А на следующий день я нашла завалявшуюся горбушку хлеба под кроватью и очень этому обрадовалась. Это было начало голода.
 
     Мама с соседкой ездили за город менять сахар на картошку.
Готовили картофельные оладьи – «тошнотики» из мороженой картошки, которые невозможно было есть. Поджаренную корочку кое-как съедали, а синюю середину приходил есть сосед, больной дед. Он остался один и был голодный. Вскоре от голода и от старости он умер.
    Маме за стирку белья зенитчики (их батарея находилась на стадионе Крылья Советов около завода) давали мешок с картофельными очистками, иногда тайком клали в очистки буханку хлеба. Очистки промывали, пропускали через мясорубку и засушивали в печке.
Такую картошку ели с подсолнечным маслом. Тут уж было не до вкуса.
 
 Отец и сосед дядя Миша от голода не могли работать. Дядю Мишу отправили в больницу. Там он и умер. Отец за несколько дней отлежался и вышел на работу. Мы были голодными постоянно, но это казалось обычным нормальным состоянием.
Мы, когда гуляли во дворе или в парке, всегда искали и жевали какую-то травку (толстые стебли ромашки, лепёшечки колокольчиков, стволики подорожника, заячью капусту…) .
Как-то меня послали за водой с маленьким 5-ти литровым ведром на чужую колонку, так как наша замёрзла.
И помню, как закружилась голова от слабости и меня начало шатать.
 
Для дома мы собирали листья одуванчика и ели с квасом. Папа называл это французским салатом. Обычно эти листья мы собирали с сестрой на территории больницы Соколиной Горы. Как просил папа, листья складывали аккуратно, чем и привлекли  внимание одной женщины. Она спросила, для чего мы их собираем и так аккуратно складываем. Был голод, но мы стеснялись и ответили: «Это для кроликов». Варили щи из крапивы. Далеко не такие, как теперь.
Хлеб, да и другие продукты, отпускали по карточкам. Приходилось выстаивать длинные очереди. Весь хлеб и всю пищу делили на каждого.
 
     На следующий год поляну перед домом превратили в огороды.
Квашеную капусту и огурцы хранили в сараях, построенных из бросовых материалов. Потом дали земельный участок от моторостроительного техникума, где мама работала гардеробщицей. Это в Реутове. Маме там приходилось охранять капусту.
     Огороды были у дороги, и было много желающих срезать кочанчики капусты. Иногда детей угощали жмыхом из подсолнечника
 
     Соседи, которые могли перевезти корм (например, сосед, работавший шофером) начали разводить свиней, кур.
     Так проходило наше босоногое детство. И на самом деле обуви не было. Тапочки вязали из верёвок и старого тряпья.
 
 
Рейтинг: +1 480 просмотров
Комментарии (2)
Лидия Копасова # 30 января 2016 в 12:17 0
Как страшен голод! Пусть никто не испытывает такого чувства в жизни.

раиса Голубева # 1 февраля 2016 в 23:22 0
kata Недаром у нашего поколения выработалась привычка не выбрасывать еду.