Чай ройбуш

 

 

Трудно встретить жителя Земли, который бы ни разу не пил чая - зеленого или черного. Но есть и люди, которым нравятся более нестандартные виды чаев. И речь сегодня пойдет про один из них, а именно - про чай ройбуш. 

 

 

Это - не совсем чай, подробнее о чаях здесь: https://chayguru.info, скорее ройбуш можно считать травяным напитком, который заваривается подобно чаю. Родина кустарника ройбуш - ЮАР, точнее - местность неподалеку от Кейптауна, именуемая Кедровыми горами. Европейские жители познакомились с ройбушем почти два столетия назад, и уже тогда этот напиток получил признание у гурманов за свой мягкий золотистый цвет и необычный вкус с легкой сладостью. 

 

 

Чтобы получить вкусный ройбуш, его можно заваривать в чайнике и даже в кофеварке. Измельченные и высушенные листочки чая ройбуш помещают в чайник, заливают кипящей водой и выдерживают около 7 минут. Получившийся напиток имеет насыщенный красный цвет и обладает вкусом с нотками дыни, меда и цветов. Причем ни вкус, ни цвет не теряются при повторном заваривании ройбуша. А для тех, кому дорога каждая минута, можно посоветовать такой способ заваривания ройбуша: бросить немного заварки в горячую воду и вскипятить, а после - настоять в течение 2 минут. Тогда напиток будет еще насыщеннее. 

Чай ройбуш прекрасно годится для питья в охлажденном виде, что удобно и приятно в жару. Он поможет избавиться от жажды и взбодрит организм. Сахар в ройбуш лучше не добавлять, так как он сам по себе имеет легкий сладкий привкус. 

 

 

А есть ли польза от ройбуша? Кому можно пить его без ограничений, а кому лучше воздержаться? 

Листья кустарника ройбуш - источник важных минералов. Тут и кальций, и натрий, и железо, и медь, и марганец. Чтобы "запастись” этим минералами на сутки, достаточно выпить одну чашечку ройбуша. А наличие в нем антиоксидантов делает ройбуш прекрасным напитком при детокс-диетах и профилактическим средством против онкологических болезней. 

В листьях ройбуша нет кофеина, поэтому он будет полезен и для детей. Напиток хорошо действует на аппетит, укрепляет кости и зубы, не вредит желудку и не вызывает изжоги и вздутия. Люди в возрасте оценят ройбуш за его успокаивающие свойства, способность регулировать давление крови и положительно действовать на сердце и сосуды. Ройбуш годится и как вечерний напиток, если хочется легко уснуть и крепко спать всю ночь. 

Нежелательно употреблять чай ройбуш людям с аллергией и беременным женщинам с низким давлением, поскольку напиток сам по себе способен снижать его.