Желания и их исполнения

«Хотелось бы ушицы похлебать!»  – мечтательно сообщил муж, собираясь на работу. Он стоял у зеркала,  и тщательно выравнивал и без того прямой пробор в причёске. Ника любовалась красивыми чертами любимого, поверхностно воспринимая его слова. Роман с трудом оторвал очарованный взгляд от своего отражения. Он поцеловал жену, приподняв нежно её подбородок.  «Про ушицу – то намёк поняла?» - хитрая улыбка осветила его лицо. Вероника радостно закивала, подтверждая готовность к исполнению любых желаний супруга.

         Стаж семейной жизни составлял всего три месяца. Хотелось угождать любимому ежесекундно. Но вот ведь беда, уху Ника никогда не варила. Всё, что она умела, на момент замужества, это омлет да яичница с помидорами. Идти и спрашивать у свекрови, как варить, значит показать своё полное неумение. Это в двадцать три – то года - позорище! Нет, лучше как-нибудь самой. 
        «Справлюсь!» - решила молодая жена, и стала продумывать последовательность исполнения желания благоверного. Сначала стоило раздобыть основу ухи – рыбку. Про удочки Ника и не подумала, а отправилась прямым ходом на рынок. Там она встала, в полном ступоре,   у прилавка с  рыбами. «Это какую же рыбу взять для ухи?» - вот уже минут пять она выбирала, пробегая глазами по всему рыбному разнообразию. Продавщица в сером замызганном переднике,  наблюдала за метаниями молодой женщины. Ухмылка не сходила с её одутловатого лица. 
Всё же выбор был сделан в пользу карпа. Бьющаяся  крупная рыбка перекочевала с весов в сумку. Дома карп принял последнюю в своей жизни ванну, и лёг на разделочную доску. Это была видимость покорности собственной участи. Как только нож коснулся чешуи, содрогнулось все немаленькое тело. Девушка резко отдёрнула руку, а в следующее мгновение носилась за карпом по всей кухне. Он ловко уходил от преследовательницы, лавируя между ножками табуреток, и норовя нырнуть в самый тёмный угол нового обиталища. И всё – таки карп был пойман. Ника с большим физическим трудом (не поддавался хребет) и душевными муками вынужденного палача, очистила его.

       «Теперь всё пойдёт, как по – маслу» - думала она, наливая в кастрюльку воду и складывая в неё куски карпа. Кроме того, она слышала, как недавно дядька хвалил сваренную его женой двойную уху. Нике казалось, что она уловила суть необычного блюда. Поэтому, разделив кусочки карпа на две части, довела до кипения первые, дала им повариться, а потом (минут через 10) вылила первую воду. Набрала в кастрюльку снова свежей  воды, закинула туда поваренные до этого кусочки, а заодно и новые. «Вот! И славненько!» - подумала она, взявшись за картошку. Времени впереди было предостаточно. Она засекла на часах час и десять минут – столько, по её разумению нужно было, чтобы рыба проварилась полностью и дала хороший навар. Так как времени ещё много, то молодая женщина занялась уборкой в квартире. Сегодня на ужин придут и свёкор со свекровью. Надо блеснуть не только кулинарными изысками, но и порядком в доме.

         Уборка немного затягивалась. Ника постоянно на что–то отвлекалась. Стирая пыль с книжных полок, она брала в руки томик Пушкина, листала его, вспоминала знакомые строчки. Или убирая в столе бумаги, долго думала которую оставить, а которую выкинуть. Она и не заметила, как пролетел намеченный час. Но это не страшно – картошка почищена, только кинуть. Вслед за картошкой в кастрюльку отправилась перловка. Полстакана Нике показалось маловато, и она отправила вдогонку ещё столько же. Попробовав на соль, пришла к выводу, что всё в меру.  «Ещё минуть сорок, и уха – самая мировая на свете будет готова!» - радостно думала она, предвкушая хвалебные речи за столом за её кулинарное творчество.

        Прошли ещё сорок минут. Вероника открыла крышку кастрюльки, чтобы проверить готовность перловки и картошки. Странный вид содержимого насторожил её. Она зачерпнула ложкой ухи, обомлела,  увидев в ложке глаз карпа. Дальше холод пробежал по её телу. Карп разварился так, что плавали отдельно кости, плавники, жабры. Вытащить их теперь не было никакой возможности. Сама уха приобрела вид больше похожий на кашу - ложка норовила встать посередине и не ложиться ни при каких обстоятельствах. Пришлось долить горячей водички.  Ника села рядом со своим творением не в силах пошевелиться. Кормить придётся этим! До прихода мужа и гостей оставалось всего полчаса.

«Придётся делать хорошую мину при плохой игре!» – обреченно думала женщина. 
         Через час все сидели за столом. Овощной салатик разогрел аппетит присутствующих. Теперь все ждали основного блюда – ухи. Роман поторапливал. Отступать было некуда. Вероника поставила перед каждым по тарелке с вожделенной ухой. «Шедевр» поедался молча. Говорить, комментировать или критиковать оказалось нечем. Сидящие за столом увлечены были тщательным вытаскиванием мелких частей разваренного карпа. Сноха сидела за столом,  ни жива, ни мертва, ожидая своей участи. 
Горка костей росла в отдельной тарелочке. Но, удивительное дело, ложки стучали дружно о дно тарелок. С большими препятствиями в поедании всё же уха исчезала. Только когда в тарелках ничего не осталось, у Ники вырвался вздох облегчения. А потом молчание за столом нарушила свекровь. 
- Ника! Более вкусной и наваристой ухи я ещё не ела! – она улыбалась немного снисходительно. – Скажи, как тебе это удалось?! Правда, косточек  многовато! 
- Понимаете! – воодушевлённо взялась вещать ободрённая сноха. – Я решила сварить двойную уху! Мне дядя говорил,  как её варить!

- Ну–ка, расскажи технологию! – вмешался в разговор свёкор. – Хотел бы тоже научиться!

- Да просто всё, - заливалась соловьём молодая жена. – Надо поварить рыбку, убрать её и сменить воду на новую. Потом положить в чистую водичку поваренные кусочки и свежие и варить до конца!

Вероника многозначительно замолчала.

- Что ж! Ясно! – свёкор еле сдерживался, чтобы не засмеяться.  
Единственный кто всё время молчал, это Роман. Он не улыбался, и не поддерживал весёлую атмосферу стола.

Лишь оставшись наедине с молодой женой, Роман сел рядом и взял руку Ники. 
- Любимая! Ты будешь хорошим кулинаром! Но не теперь! Лет так через двадцать! - тихо начал он.

Ника смотрела на мужа и не могла понять про что он. Ведь за столом она не решилась попробовать собственное блюдо.

- Я научу тебя варить и двойную и тройную уху! Но сегодня, родная, была не уха! Совсем не уха! Это была похлёбка! Любимая, рыбу в ухе не варят как мясо! Ты уж прости! – он погладил вмиг взмокшую ладошку своей женщины. 
- Значит, тебе не понравилось! – понуро опустила голову Вероника. Тот,  для кого она так старалась,  остался недоволен. Большего разочарования Ника  давно не испытывала. Роман поцеловал  жену, пытаясь успокоить. 
       Опыт первой ухи оказался неудачен. Однако  Вероника навсегда осталась благодарной такту и доброте родителей мужа. И ещё она твёрдо знала, что научится очень хорошо готовить, чтобы радовать истинными шедеврами своих самых близких и дорогих её сердцу людей.