ГлавнаяПрозаМалые формыРассказы → Кисло- сладкое

Кисло- сладкое

article520861.jpg
     


Вот и наступил Судный день нового еврейского года…  Йом Киппур... 
Сегодня пост. Никто не работает. Просят прощения друг у друга и у Бога. 
За то неправильное, что совершили. Или за то неправильное, что, м о ж е т   б ы т ь, совершили… 
Транспорта не слышно. Но слышно детей, которых на
улицах много - катающихся на велосипедах и самокатах. А рядом беседуют в приподнятом настроении - их родители, бабушки, дедушки. Все в светлой, праздничной одежде… Как ангелы... 
Сегодня единственный день в году, когда Бог запрещает что-либо делать. 
Сегодня пост – йом цом. Многие не едят и свято соблюдают традицию. Вот и я тоже... Стараюсь. Изо всех сил стараюсь - видит Бог! 
Но вечером, когда на небе загорится первая звезда... О, когда же она уже загорится?!.. Тогда можно будет есть то, что я так люблю...
 В мои далёкие детские годы, меня - обычного еврейского ребёнка постоянно заставляли есть – а я постоянно  этого не хотела и поэтому отстаивала своё еврейское право - хотя бы раз в году законно поголодать.Зато потом - есть все, самые мои любимые вкусности! 

    ...Тот день был серый и пасмурный. Взрослые соблюдали пост. Йом Киппур. Я тоже собралась не есть в этот день. Но меня уговорили сначала чуть-чуть перекусить, а потом уже - голодать.. . 
    Я слонялась по дому, вдыхая слабо витающие в нём запахи. Кисло-сладкого жаркого - эсек-флейш, которое у нас готовили раз в году, именно в этот день, и которое я так сильно любила. И  лэйкеха - светлого, жёлтого бисквита, такого мягкого, сладкого, пушистого и – самое главное - с корочкой кремового цвета, так вкусно тающей во рту... 
   Наконец наступил вечер. И мы с бабушкой пошли в синагогу. На вечернюю молитву. Синагога была где-то на окраине города. В чьём-то жилом доме. Вернее, в какой-то пристройке к этому дому. Мне вспоминается длинное, невысокое здание, унылое, как и улица, на которой оно находилось. Молчаливые люди, заходящие туда... 
   Бабушка велела ждать её на улице и внимательно смотреть на небо, чтобы не пропустить первую звёздочку. И ушла. 
   Я знала, что потом, когда появится звёздочка, закончится молитва и зазвучит шофар* - можно будет идти домой и есть всё, что я так люблю! 
   Я маялась, переминалась с ноги на ногу, поминутно поднимая голову к небу. А оно даже не собиралось темнеть... 
   Вокруг синагоги бродили ещё и другие дети - мои друзья по несчастью, тоже с нетерпением ожидающие появления первой звезды... 
   Наконец, стемнело. Мы усиленно, до боли в глазах всматривались в небо. Кому-то даже что-то в нём мерещилось. 
   А шофар всё ещё не звучал и двери синагоги всё ещё были закрыты… 

   Но всё когда-нибудь кончается. И мы услышали оживлённые голоса наших бабушек, зовущие нас. 
   И мы бросились на их зов, по-моему, даже забыв попрощаться друг с другом... 
   Когда мы с бабушкой пришли домой, стол уже был накрыт. Сначала мы выпили по стакану сладкого горячего чая с  моим любимым  лэйкехом! Для того, чтобы жизнь в том году была для всех сладкой! 
   А потом... потом на столе появился эсек-флейш! Какой запах витал  над  моей тарелкой! Я взяла маленький кусочек белого хлеба и обмакнула его в густой ароматный соус…. 
Ах, этот вкус! Ах это ощущение счастья... 

   И вот я сижу сейчас, вспоминая тот мой далёкий вечер... И опять жду звук шофара... 
   И неважно, что я давно живу в другой стране и, что мне давно не восемь лет. 
Я смотрю в окно и жду, когда за ним стемнеет. Чтобы увидеть, наконец, в небе маленькую первую звёздочку... 
   И тогда я разолью по стаканам чай, поставлю на стол тарелку, в которой будет лежать нарезанный ломтиками светло-жёлтый лэйкех с тающей во рту сладкой кремовой корочкой. 
   А за ним наступит  и  черёд  эсек-флэйша  -  кисло-сладкого , с дивным запахом жаркого  - которое я приготовила вчера по старому рецепту бабушки и мамы... 
  И я возьму маленький кусочек белого хлеба. И обмакну его в этот неповторимый аромат…

26.09.12.
 
---
 
* Шофар - в иудаизме – древний духовой музыкальный инструмент, бараний рог, в котор
 ый трубят во время синагогального богослужения на Рош ха-Шана (еврейский Новый год) и Йом-киппур (Судный день)

© Copyright: Инна Симхович (Крыжановская), 2023

Регистрационный номер №0520861

от 25 сентября 2023

[Скрыть] Регистрационный номер 0520861 выдан для произведения:      


Вот и наступил Судный день нового еврейского года…  Йом Киппур... 
Сегодня пост. Никто не работает. Просят прощения друг у друга и у Бога. 
За то неправильное, что совершили. Или за то неправильное, что, м о ж е т   б ы т ь, совершили… 
Транспорта не слышно. Но слышно детей, которых на
улицах много - катающихся на велосипедах и самокатах. А рядом беседуют в приподнятом настроении - их родители, бабушки, дедушки. Все в светлой, праздничной одежде… Как ангелы... 
Сегодня единственный день в году, когда Бог запрещает что-либо делать. 
Сегодня пост – йом цом. Многие не едят и свято соблюдают традицию. Вот и я тоже... Стараюсь. Изо всех сил стараюсь - видит Бог! 
Но вечером, когда на небе загорится первая звезда... О, когда же она уже загорится?!.. Тогда можно будет есть то, что я так люблю...
 В мои далёкие детские годы, меня - обычного еврейского ребёнка постоянно заставляли есть – а я постоянно  этого не хотела и поэтому отстаивала своё еврейское право - хотя бы раз в году законно поголодать.Зато потом - есть все, самые мои любимые вкусности! 

    ...Тот день был серый и пасмурный. Взрослые соблюдали пост. Йом Киппур. Я тоже собралась не есть в этот день. Но меня уговорили сначала чуть-чуть перекусить, а потом уже - голодать.. . 
    Я слонялась по дому, вдыхая слабо витающие в нём запахи. Кисло-сладкого жаркого - эсек-флейш, которое у нас готовили раз в году, именно в этот день, и которое я так сильно любила. И  лэйкеха - светлого, жёлтого бисквита, такого мягкого, сладкого, пушистого и – самое главное - с корочкой кремового цвета, так вкусно тающей во рту... 
   Наконец наступил вечер. И мы с бабушкой пошли в синагогу. На вечернюю молитву. Синагога была где-то на окраине города. В чьём-то жилом доме. Вернее, в какой-то пристройке к этому дому. Мне вспоминается длинное, невысокое здание, унылое, как и улица, на которой оно находилось. Молчаливые люди, заходящие туда... 
   Бабушка велела ждать её на улице и внимательно смотреть на небо, чтобы не пропустить первую звёздочку. И ушла. 
   Я знала, что потом, когда появится звёздочка, закончится молитва и зазвучит шофар* - можно будет идти домой и есть всё, что я так люблю! 
   Я маялась, переминалась с ноги на ногу, поминутно поднимая голову к небу. А оно даже не собиралось темнеть... 
   Вокруг синагоги бродили ещё и другие дети - мои друзья по несчастью, тоже с нетерпением ожидающие появления первой звезды... 
   Наконец, стемнело. Мы усиленно, до боли в глазах всматривались в небо. Кому-то даже что-то в нём мерещилось. 
   А шофар всё ещё не звучал и двери синагоги всё ещё были закрыты… 

   Но всё когда-нибудь кончается. И мы услышали оживлённые голоса наших бабушек, зовущие нас. 
   И мы бросились на их зов, по-моему, даже забыв попрощаться друг с другом... 
   Когда мы с бабушкой пришли домой, стол уже был накрыт. Сначала мы выпили по стакану сладкого горячего чая с  моим любимым  лэйкехом! Для того, чтобы жизнь в том году была для всех сладкой! 
   А потом... потом на столе появился эсек-флейш! Какой запах витал  над  моей тарелкой! Я взяла маленький кусочек белого хлеба и обмакнула его в густой ароматный соус…. 
Ах, этот вкус! Ах это ощущение счастья... 

   И вот я сижу сейчас, вспоминая тот мой далёкий вечер... И опять жду звук шофара... 
   И неважно, что я давно живу в другой стране и, что мне давно не восемь лет. 
Я смотрю в окно и жду, когда за ним стемнеет. Чтобы увидеть, наконец, в небе маленькую первую звёздочку... 
   И тогда я разолью по стаканам чай, поставлю на стол тарелку, в которой будет лежать нарезанный ломтиками светло-жёлтый лэйкех с тающей во рту сладкой кремовой корочкой. 
   А за ним наступит  и  черёд  эсек-флэйша  -  кисло-сладкого , с дивным запахом жаркого  - которое я приготовила вчера по старому рецепту бабушки и мамы... 
  И я возьму маленький кусочек белого хлеба. И обмакну его в этот неповторимый аромат…

26.09.12.
 
---
 
* Шофар - в иудаизме – древний духовой музыкальный инструмент, бараний рог, в котор
 ый трубят во время синагогального богослужения на Рош ха-Шана (еврейский Новый год) и Йом-киппур (Судный день)
 
Рейтинг: +4 201 просмотр
Комментарии (2)
Виктория Джура # 25 сентября 2023 в 22:44 +2
Инна! До чего же образно и красиво ты описала это великое событие! Большое спасибо за это!
А в какой день это всё происходит? Летом или в другое время года?
Инна Симхович (Крыжановская) # 25 сентября 2023 в 23:45 +1
Викулечка, в этом году это как раз было сегодня. Обычно осенью. Сразу после наступления еврейского Нового года.
Спасибо тебе за отклик!

spasibo-6