Очень вкусные пирожки из тонкого, хрустящего теста. Очень быстрые в приготовлении, а особенно в поедании.
Для пирожков нам понадобится:
мука пшеничная - 2 стакана; вода - 0,5 стакана; масло растительное - 0,5 стакана; соль - 0,5 ч. л; капуста ( можно, как свежую, так и квашеную)- 500 гр; лук репчатый - 1 шт; Просеиваем через сито муку. Добавим подсолнечное масло и хорошо перемешаем. Не переставая помешивать, постепенно вливаем теплую воду. Вымешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и мягким на ощупь.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния кладём на край начинку -у меня это тушеная квашеная капуста с луком.
Аккуратно заворачиваем, выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Феноменально,Володя!Это то, что надо!Не буду ломать голову,что завтра готовить!ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ!!! Спасибочки,отличный рецепт,не сложный.И должно быть очень вкусно.
Помочь сайту
Поздравления
