ГлавнаяКулинарная книгаВыпечкаПироги → Хрустящие пирожки с капустой

Хрустящие пирожки с капустой

30 января 2016 - Владимир Гликов
 
 
Очень вкусные пирожки из тонкого, хрустящего теста. Очень быстрые в приготовлении, а особенно в поедании.
		

Для пирожков нам понадобится:

мука пшеничная - 2 стакана;
вода - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л;
капуста ( можно, как свежую, так и квашеную)- 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;

Просеиваем через сито муку. Добавим подсолнечное масло и хорошо перемешаем. Не переставая помешивать, постепенно вливаем теплую воду. Вымешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и мягким на ощупь.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния кладём на край начинку -у меня это тушеная квашеная капуста с луком.
Аккуратно заворачиваем, выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

© Copyright: Владимир Гликов, 2016

Регистрационный номер №0327985

от 30 января 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0327985 выдан для произведения:
 
 
Очень вкусные пирожки из тонкого, хрустящего теста. Очень быстрые в приготовлении, а особенно в поедании.
		

Для пирожков нам понадобится:

мука пшеничная - 2 стакана;
вода - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л;
капуста ( можно, как свежую, так и квашеную)- 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;

Просеиваем через сито муку. Добавим подсолнечное масло и хорошо перемешаем. Не переставая помешивать, постепенно вливаем теплую воду. Вымешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и мягким на ощупь.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния кладём на край начинку -у меня это тушеная квашеная капуста с луком.
Аккуратно заворачиваем, выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
 
Рейтинг: +2 432 просмотра
Комментарии (4)
Галина Дашевская # 1 февраля 2016 в 20:51 +1
Люблю всё с капустой.
Владимир Гликов # 4 февраля 2016 в 02:12 0
На здоровьечко,Галочка!!! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6 super
Лариса Чайка # 3 февраля 2016 в 23:45 +1
Феноменально,Володя!Это то, что надо!Не буду ломать голову,что завтра готовить!ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ!!!
Спасибочки,отличный рецепт,не сложный.И должно быть очень вкусно.
Владимир Гликов # 4 февраля 2016 в 02:13 0
Рад,Ларочка,что угодил!! А пирожки действительно очень вкусные!!
9c054147d5a8ab5898d1159f9428261c
super