Этот
салат можно разнообразить любыми фруктами, а также сухофруктами.
Вот из
чего состоит конкретно этот салат:
- банан - 1 шт.
. киви -
1 шт.
- яблоко
- 1/5 часть.
- грецкий
орех - 2 шт.
-
апельсин - 1 шт.
- жареный
арахис - 1/6 часть маленькой чайной чашечки.
- изюм -
1/5 часть маленькой чайной чашечки.
-
чернослив - 3 шт.
- курага
- 7 шт.
-
сгущенное молоко.
Процесс:
Изюм,
курагу и чернослив заливаю крутым кипятком. Очищаю грецкие орехи от скорлупы и
арахис от верхней шелухи (арахис предварительно поджариваю).
Выход
салата получается на 3-х тарелках. Сначала режу банан и укладываю на тарелки
кругом. После банана, чищу апельсин (выбирайте сладкий и сочный) и режу
маленькими кусочками, также выкладывая на тарелки по кругу. Корки от апельсина
не выбрасываю, а сушу и затем кусочки складываю в коробку с сухим чаем (придает
необычный аромат и вкус).
Курильщикам
советую после курева пожевать сухую корочку апельсина (мгновенно убивает запах
сигарет со рта).
После
апельсина чищу киви, разрезаю пополам и режу полу-дольками, также выкладываю
кругом на тарелки. Затем беру маленький кусочек яблока, желательно сочное и
созревшее. Этого кусочка вполне хватает на 3 порции. Режу яблоко соломкой и
выкладываю в основном в центр тарелок.
Вот и
последние штрихи.
Очищенные
грецкие орехи и жареный арахис режем мелко, а затем произвольно посыпаем салат.
Делаем 2 отверстия в банке со сгущенкой и мелкой струйкой, не перебарщивая,
поливаем салат. Вместо сгущенки можно использовать мед, а также и фруктовый
йогурт.
Затем
салат ставим в холодильник на несколько минут. Салат готов и можно приступить к
его поглощению.
Салат
вкусный, наслаждайтесь.