Кто придумал макароны?

  Вы задумывались когда-нибудь: кто придумал макароны? Нет! Тогда я расскажу, как макароны придумала одна девочка. Да, да, ребенок, и она была не старше вас, а некоторым – ровесница. Послушайте эту историю!

Давным-давно жила в Италии девочка Зита. У нее не было матери, и ее воспитывал отец, которого звали Франческо. Неполная семья занимала две комнаты на втором этаже маленького дома, как раз над таверной.

  Той самой, куда четыре века спустя после этой истории забредет деревянная кукла в сопровождении жадной Лисы и коварного Кота, чтобы утолить голод на пути к полю чудес. Помните чудесную сказку «Приключения Пиноккио»? О деревянном человечке, которого вырезал из полена добрый и бедный Джузеппе. Он назвал игрушку в честь знакомой семьи Пиноккио, в которой самый богатый кормился подаянием.

  Нет! Зита не сидела возле церкви с протянутой рукой, потому что таверна под ними принадлежала ее отцу. Сюда заходили пообедать или поужинать жители небольшого города. Таверна славилась лапшей, которую искусно готовил хозяин. Горожане спешили отведать вкусные блюда с необычными названиями: «Волчьи ушки», «Кудри священника» или другим мудреным именем.

 Иногда посетителей было так много, что девочке нужно было выходить на помощь Франческо, готовить лапшу, разносить ее гостям таверны.

  Так в заботах и трудах незаметно проходило время, и десятилетняя Зита с папой не голодала.

  Но однажды в их дом прокралась нужда. То ли горожанам приелась лапша, то ли людям прискучили названия блюд, но посетителей таверны становилось с каждым днем все меньше и меньше. Пока однажды за день не пришло ни одного человека на обед и ужин. Впервые отец Зиты вынужден был выбросить замешанное для лапши тесто на улицу.

   – Если так дело пойдет дальше, то придется милостыню просить, – переживал Франческо.

  Девочка тоже страдала, наблюдая, как мечется по улице отец, зазывает горожан в таверну. Но редкий прохожий заходил теперь сюда, чтобы отобедать лапшой, приготовленной им.

  Много бессонных ночей провела Зита, размышляя, чем бы помочь папе. Но девочка ничего не могла придумать, пока однажды, измученная бессонницей, не уснула крепко, крепко.

  И увидела она сон. Во сне Зита стояла на середине поляны в лесу возле огромного клена.  Дерево было сплошь увешено гроздями золотых трубочек, которые сталкивались на ветру и бренчали: «Дзинь-дзилинь, дзинь-дзилин», словно напрашивались в руки.

  Вы обратили внимание, что в этой истории многие моменты созвучны сказке «Приключения Пиноккио».  То ли потому, что обе сказки родились в одном царстве, Италии, то ли потому, что их рассказал хозяин таверны, который видел своими глазами говорящую деревянную куклу и слышал о своей дальней родственнице Зите, которая жила когда-то в этом же доме.

  Пиноккио приснился тоже сон в таверне. Он увидел во сне на поле деревья, сплошь увешанные гроздями с золотыми монетами, которые звенели на ветру, будто просили: «Сорви меня!»

  Пиноккио поверил в сон – всем известно, что глупый человек богатеет в мечтах – и поспешил зарыть монеты в земле, рассчитывая на золотой урожай.

  Зита же, когда проснулась, задумалась, что мог означать сон.

   – Не могут золотые трубки висеть на деревьях, – сказала она.

   – Верно, не могут! – подтвердил чей-то голос.

   – Ой! Кто – здесь? – воскликнула Зита, удивленная неожиданным собеседником.

   – Говорящий Сверчок! Я живу на стене этой комнаты больше ста лет.

   – Если так долго живешь на свете, значит, мудрый Говорящий Сверчок?

   – Не скрою, даю дельные советы. Но злые люди не любят, когда им делает замечания кто-нибудь, знающий больше, чем они сами.

  Обратили внимание, он предугадывал встречу своего родственника из семейства говорящих сверчков с деревянной куклой? Через несколько веков произошла эта встреча, которая едва не стоила жизни Говорящему Сверчку. Когда мудрое насекомое  дало дельный совет Пиноккио, выучиться ремеслу, а не бегать бесцельно по свету. То мальчик с деревянным сердцем запустил в сверчка башмаком.

  У Зиты было обыкновенное и доброе сердце, и она искала выход из нужды, поэтому спросила сверчка:

   – Милый Говорящий Сверчок! Подскажи мне, чем я могу помочь отцу, чтобы от нас отступилась нужда?

   – А ты выйди на улицу и посмотри! – воскликнуло насекомое.

   – Интересно, что я там не видела? – подумала девочка, но отправилась во двор.

  Там лежало на земле тесто, выброшенное Франческо. Вернее, все, что осталось после того, как его поклевали птицы. Зита подцепила ногой лепешку, которая оказалась очень твердой.

   – Ага! – догадалась девочка, – значит, под знойным южным солнцем тесто становится прочным, как дерево. Изделия из муки будут долго храниться. Их в любое время можно отварить в воде и накормить гостей.

  Зита вбежала в дом, замесила муку и стала вить трубочки из раскатанного теста. Готовые изделия она развешивала на бечевке, сушиться под солнцем.

  Когда отец догадался о задумке дочери, то решил приготовить соус из помидоров, который удался на славу.  

  Через день в трактире собралось столько много гостей, что отец и дочь едва успевали подавать новое блюдо: макароны под томатным соусом.

  С тех пор Франческо и Зита не знали больше нужды. Вскоре отец накопил денег и построил первую на свете макаронную фабрику.

  Им повезло в жизни, потому что освоили доходное ремесло и честно зарабатывали свой хлеб.