Засолила я хрустящие огурчики, А капусточку заквасить то забыла. Соли нормачку к огурчикам засыпала, Ох, капусту я на рынке позабыла.
Летним вечером огурчики крутили, И по баночкам запихивали туго. Летним вечером их уксусом морили, А капусту мы на рынке позабыли. Я к огурчикам лавровый лист крошила, Хрена палочку к ним в баночку ложила. Рассыпался в банке перчика горошек, Уксус лила в них не менее двух ложек.
Собралася я опять на рынок за капустой, Только денег нет уже - в кармане пусто. Я расстроена, схожу-ка в огород, Щавеля листы нарву, пущу их в оборот.
И на утро смачны будут щи. Еще ищешь деньги муженёк? Да не ищи. Огуречная засолка нас спасёт, Год с огурчиком протянем, все пройдёт.
Уморилась дорогой я их крутить, Раз за разом тяжелее их солить...
Что-то хочется мне стопку пропустить, И горилочку рассольчиком запить. Как горилка под рассольчик хороша, И хрустит огурчик, и поёт моя душа...