эчмиадзинское вино...

эчмиадзинское вино…

весенний лес - нагой и терпкий - Эчмиадзинское вино…
в нём то что будет - не дано,
но то что было -
полох
Света…

всегда не так… и частью странно -
грущу мечтой,
когда Весна…
и устремляюсь в никуда,
чтоб Лес зализывал мне раны…

ТЫ ШЛА, одетая в цитаты… из ране сложенных стихов -
они прозрачны! - Мир таков...
он ровно тот -
какой Создатель...

Первага мая тринадцатага года

Прим. автора:
Эчмиадзин - самый старый на Земле непрерывно действующий христианский храм, построенный в 304 г. н.э.
Это - исторический центр армянской апостольской церкви. В одноименном городе находятся монастырь с резиденцией католикоса,
Эчмиадзинский кафедральный собор и богословские учебные заведения.
Эчмиадзинское вино - уникальное по технологии своего приготовления…
Монахи брали определенные*** сорта красного винограда. Сусло питалось не только виноградом, но и его лозой, насыщенной антоцианами…
Первые же молекулы, образующегося в результате брожения виноградного сока спирта вступали в реакцию с лозой, полной красящих
и дубильных веществ (главным образом алколоидов, которые по своей природе обычно из группы пуриновых оснований), извлекая последние в "раствор"…
Пуриновые основания - составляют сердце ГЕМа (в гемоглобине) крови… Пуриновые основания - главные действующие вещества кофе и чая…
Мне иногда кажется, что ОНИ и есть дыхание жизни…………
Пейте это Вино ВСЮ свою жизнь! -
Его уникальная терпкость, бодрость и побуждение к счастью - только малое, что можно сказать о Великом…
*Всё, что сказано выше (о технологиях и вкусах) - предмет личных научных ОПЫТов, изучений и наблюдений автора