Нырнул черпак в густые щи,
Повисла на краях капуста.
Важнее блюда не ищи,
Ведь суп для русского-искусство!
 
А над тарелочкой дымок,
Упрямо струйку кверху стелет.
Нарезан дольками чеснок,
Краюшку хлеба ножик делит.
 
Прищурившись, слегка подув,
На крепкую стальную ложку,
Отвара кислого глотнув,
Смакуешь блюдо понемножку.
 
Лучок, картошка и морковь,
Немного веточек укропа.
Бульон на мясе приготовь,
И щи готовы, это что-то!