Владимир, у Вас святое что- нибудь осталось? Я весь в слюнях и ...заурчал в ожидании желудок. А фото...Оно и доканало меня. Блеск рецептик! Надо попробовать. С уважением. Сергей
Ах, какая вкуснотища! Грузди - просто красотища! Облизнулась я ни раз, Жаль, не сделала запас... Лишь картинкой любоваться Остаётся мне теперь, И стихами наслаждаться От поэта каждый день!
Вот это да!Вы балуете в последнее время я смотрю. То вареников с вишней, то пирогами осетинскими, теперь на самое пикантное дело перешли. Боюсь предположить чем угостите дальше. Пишите, все влезет с перекурами!
Хороший рецепт, Володя! Я тоже солил когда-то грибы. А собирал и того больше. Обжаривал грибы, и потом в полэтиленовые мешки в плоском виде в морозилку. Когда нужно, достаешь, разогрел и с картошечкой! Объедение! Балуй, балуй народ! Может чаще будут заготовками заниматься!
Грузди это моя слабость.Мама бывало по три дубовых бочки на зиму готовила дом наш славился гостеприимством браги готовили много но мата и запоя я не видел и не слышал.Пели и веселились.СПАСИБО за такой стих.
Груздочки - класс! Я как заправский грибник, скажу, что грузди тоже собирал. Не забуду никогда эти молочно-белые капельки на грибке на шляпке снизу. Один раз срезал большой груздь, поднял его, а под ним - змея-гадюка. Бррр!! А ещё есть грузди буро-зелёного тёмного цвета. И растут они у нас только в одном месте. Больше нигде не видел. Очень твёрдые. Как камень. Рецепт приготовления похож, Володя, на твой. Только мы вымачивали 3 дня. А кушали с томатиком. И соточку как не выпить. Не удержишься. А на картинке, по-моему, ещё опёночки проскакивают. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Мммммм!!!