Чаепитием ныне никого не удивишь. Нет сегодня ему такого уважения, какое было в прошлом, когда это была церемония, не хуже японской: неспешно, "с чувством, с расстановкой" пили наши предки горячий чай, наливая кипяток из тут же стоящего на столе блестящего медного самовара, доливали в чашку заварки из заварного фарфорового чайничка, но пили чай потом не из чашки, а из блюдца. И за таким столом, уставленном вареньями, бубликами, баранками, можно было сидеть и вести приятные беседы долго, до самой ночи... Я и сам люблю попить чайку с вареньем. Но время сегодня не идет, а бежит, и люди спешат, стараясь его догнать. И некогда стало, как раньше, посидеть, попить, поговорить.
)))Ох, Валя! Кто хочет "посидеть, попить, поговорить", тот обязательно найдёт и способ, и время!))) Трудно, конечно,- соглашусь, но...Ничего нет невозможного, даже в нашей, теперешней ситуации!))). Заходи, поговорим!
Я застала время чая из самовара с углями - божественно!В деревню приезжали и пили чай после бани именно с вареньем, а еще с баранками большими,мягкими.Даже вспоминать вкусно! Я и сейчас чаевница - травница и облепиховый с медом люблю. А нынче не только чай не предлагают,а порой и пройти дальше коридора. Когда мои дети были маленькими, порой прибегали домой малышей 6-7 и ничего, всех находила чем накормить, потому что мама так научила.Дочь моя тоже гостеприимная, а внучка пришла к подружке в гости, мама подругу позвала к столу, а Поля сидела и в комнате её ждала. В моей голове это не укладывается))Что с нами происходит?
Да, происходит с нами действительно непонятное! И традиции прежние куда-то ушли, и отношения между людьми стали напряжёнными...Раньше бывало,- как у нас проходили выходные дни: собирались с соседями за одним накрытым столом, причём, тащили всё, что у кого было. Жили ведь все одинаково, от получки до получки...Мы жили в гарнизонах довольно скромно. Поэтому, и на столе обычно было то, что есть у всех! А чаепития устраивали очень часто, даже на раблте! А уж, что касается детей, то у нас была традиция: к кому дети пришли, тот и кормит. Все обожали жареную картошку с соленьями и пельмени. Это было всегда и у всех! А мне мама присылала из Харькова в запаянных пакетах варенье из нашего сада. Вот это было лакомство! С блинами, со сгущёнкой...Уплетали за обе щёки! Куда всё подевалось... Спасибо, Галочка, за общение! Было приятно поговорить!)))
Спасибо, Наташа, за интересную тему! А у нас, как было раньше, так и сейчас, с друзьями, родственниками встречаемся на праздниках, отмечаем дни рождения. Конечно, ситуация неординарная в стране в данное время, но пока есть хоть какая-то возможность, мы стараемся в своей тёплой компании пообщаться, порадоваться хорошим новостям, достижениям детей. И, конечно, за стол сразу садятся все и дети тоже. Так было всегда с самого детства...
Мы сейчас тоже редко ходим в гости. После очередного обстрела у нас неделю не работал лифт, так что бегать четырнадцать этажей по ступенькам даже мысли не возникало. А вот попить чай с соседкой по площадке - хорошая идея, мы же друг друга всегда выручаем. Эх, самовара нет - придётся воспользоваться электрочайником.
А у меня электрочайник сгорел...Отключают свет, а потом "врубят", -и всё горит! В прошлом году так и холодильник "гавкнулся". Хорошо, что не новый...Есть конечно и умельцы, которые ставят какую-то защиту от "прыжков" напряжения, но я это делать не умею! Тут главное дело не в том, как вскипятить чай, а желание! Можно и на костре, как в юности далёкой! Ключевое значение имеет С КЕМ ПИТЬ! Если люди хорошие, можно и не только чаёк...)))
Я по интернету нашёл электрика и он поставил мне такой прибор. В момент резкого всплеска электроэнергии у меня в квартире выключается свет, а через 5- 7 минут включается.
Наталия! Как хорошо удалось вам донести до читателей чайный аромат, а к нему ещё и радующую глаз пестроту всевозможных варений! Богатое застолье получилось, здОрово! И конечно, спасибо за угощение. Было очень приятно читать и всё представлять себе в уме. :)
Помочь сайту
Поздравления
где уж там в гости ходить!
