Сливочное масло с травами

Такое сливочное масло я готовила дома, нашла рецепт кажется в журнале "Лиза" или где-то еще....Впрочем я конечно эксперементировала. Все очень просто , зато вкусно на бутерброды. 
Ну и не только на бутерброды. Я кстати еще и топила масло в кастрюльке. Ведь ингридеенты можно добавлять совершенно любые...Даже мелко пошинкованную ветчинку или сыр...Все щзависит только от вышей фантазии.  Потом заморозить малице и готово дело....

Приготовим все для рецепта. Используем сливочное масло комнатной температуры.

Порезать мелко зелень и лук, можно использовать стрелки зеленого лука.

Смешать все в емкости, у меня есть вкрапления моркови, помидор, которые идут в соляной овощной заготовке, использую вместо соли. Не взбивать.

Выложить в мини-контейнеры или можно просто на бумагу для выпечки или пищевую пленку. Можно использовать обертку от масла, подогнать в размер ее. Я в контейнеры долила по 1 ч.л. оливкового масла. Можно добавить любое другое ароматное масло, если используете контейнер. Поставить в морозильник на сутки.
Используем готовое ароматное масло для готовки мясных блюд, птицы или овощей.

чеснок - 2 дольки

соль 1 ч. л.

перец черный свежемолотый ¼ ч. л.

шнитт-лук 2 ст. л.

петрушка 2 ст. л.

лимонный сок 2 ч. л.

укроп свежий 1 ст. л.

сливочное масло 226 г
 

© Copyright: Потапова Елена, 2019

Регистрационный номер №0452238

от 13 июля 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0452238 выдан для произведения: Такое сливочное масло я готовила дома, нашла рецепт кажется в журнале "Лиза" или где-то еще....Впрочем я конечно эксперементировала. Все очень просто , зато вкусно на бутерброды. 
Ну и не только на бутерброды. Я кстати еще и топила масло в кастрюльке. Ведь ингридеенты можно добавлять совершенно любые...Даже мелко пошинкованную ветчинку или сыр...Все щзависит только от вышей фантазии.  Потом заморозить малице и готово дело....

Приготовим все для рецепта. Используем сливочное масло комнатной температуры.

Порезать мелко зелень и лук, можно использовать стрелки зеленого лука.

Смешать все в емкости, у меня есть вкрапления моркови, помидор, которые идут в соляной овощной заготовке, использую вместо соли. Не взбивать.

Выложить в мини-контейнеры или можно просто на бумагу для выпечки или пищевую пленку. Можно использовать обертку от масла, подогнать в размер ее. Я в контейнеры долила по 1 ч.л. оливкового масла. Можно добавить любое другое ароматное масло, если используете контейнер. Поставить в морозильник на сутки.
Используем готовое ароматное масло для готовки мясных блюд, птицы или овощей.

чеснок - 2 дольки

соль 1 ч. л.

перец черный свежемолотый ¼ ч. л.

шнитт-лук 2 ст. л.

петрушка 2 ст. л.

лимонный сок 2 ч. л.

укроп свежий 1 ст. л.

сливочное масло 226 г