Готовлю редко, но салат вкусный.
Куриное филе -2шт. сварить.
Грибы шампиньоны - 200гр. (или маленькая баночка консервированных)
Яйцо куриное - 6шт.
Хлеб - несколько кусочков.
Масло растит. для жарки.
Майонез по вкусу
При желании можно добавить твердый сыр.
Я готовлю этот салат по разному.
В последнее время нравится с жареными шампиньонами, а не консервированными и без сыра.
Вареную куриную грудку порезать кубиками.
Грибы порезать мелко и обжарить на сковородке на растит. масле до готовности.
Я собираю грибы со сковородки без выделившейся при жарке жидкости.
Яйца мелко порезать.
Хлеб порезать кубиками и обжарить на растит. масле.
Можно там же, где жарились грибы.
Тогда гренки будут пахнуть грибочками.
Я еще немного перчу гренки или добавляю любимые специи.
Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей салата, т.к. от майонеза хлеб разбухает.
Помочь сайту
Поздравления
