Рецепт запеченой картошки пришел ко мне от подружки. Я попробовала дома и возликовала. Просто и вкусно. Таких рецептов для запекания оказалось множество. Это лишь один из них. Дома все очень любили это блюдо. Сестра младшая Сашка, так обожала это дело. Даже поправились каждый день печоную картоху есть. Достаточно быстро готовится и так же быстро кушается.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 4 зубочка
- Петрушка — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
Помочь сайту
Поздравления
