Внук был с друзьями на отдыхе, делали шашлыки.
Внук специалист по мясу.
Мясо от шашлыков осталось, да ещё и в специях.
Он принёс его мне, а я решила его потушить по - своему.
Порезала лук репчатый полукольцами, добавила цукини без шкурки.
Нарезала дольками молодой чесночёк.
А когда тушила, то добавляла понемногу воды.
Тушила без масла.
Добавляла петрушку и укроп.
Получилось вкусно.
Фото моё.