Ингредиенты:
500-600 г куриного филе
1 яйцо
100 мл обезжиренного молока
1/2 маленькой луковицы
соль, перец
Измельчить в блендере куриное филе вместе с луком, молоком и яйцом.
Можно прокрутить и через мясорубку на мелкой решетке.
Посолить, поперчить и перемешать.
Взять пищевую пленку и выложить на край две ложки фарша. Закрутить, утрамбовывая.
Обрезать пленку. Скрутить как конфету, в разные стороны. Завязать концы.
Положить колбаски в кипящую воду, а затем обжарить на раскаленной сковородке.
Мне по диете разрешено не больше пол-чайной ложки оливкового масла, поэтому не смогла как следует зажарить колбаски.
Помочь сайту
Поздравления
