Наиболее полезная каша, которою обожает моя дочь Наталья. Я её с детства не очень люблю, но осознаю полезность, поэтому часто готовлю. Мне даже как то Серега Кузнецов №2 и Леха Башиков сказали, что лучше меня её никто не готовит, так я наловчилась...Ну еще бы...Если раза три на день варить дочери геркулес несколько лет к ряду, то можно еще не так наловчится...Но суть не в этом...Это самая полезная для желудка каша. Особенно для диет.
Рецепт первый
Хлопья овсяные - 1 стакан
Молоко - 3 стакана
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар по желанию и по вкусу.
Можно добавить сухофрукты, ягоды, варенье.
Отмерить 1 стакан хлопьев "Геркулес".
Вскипятить молоко.
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья "Геркулес".
Помешивая, варить кашу "Геркулес" на небольшом огне до загустения (5-10 минут). Затем добавить соль и масло.
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" готова.
Рецепт второй
Есть еще более экономичный вариант, (кашу промыть, залить холодной водой, посолить, варить до загустения, потом (коровье молоко вскипятить заранее, молоко из пакетов можно и холодным залить, хотя рекомендуют все же тоже кипяченым) залить молоком, варить помешивая до загустения, добавить масло и еще немного поварить как бы взбивая кашу ложкой.
Получается очень вкусно, молочно и воздушно, но молока уходит конечно меньше. И конечно не так молочно как в первом варианте. Я еще даю немного постоять потом потомиться, что бы низ чуть подхватился, дочь всегда любит есть светло коричневую кашку с дна с шоколадным вкусом...Но на самом деле каша когда чуть потомится еще вкуснее.
Помочь сайту
Поздравления
