ГлавнаяКулинарная книгаСалатыОвощные салаты → Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Салат из зеленой фасоли с яйцами.

27 марта 2016 - Ирина Чернобривко
article336160.jpg
Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 

3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 

5. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

© Copyright: Ирина Чернобривко, 2016

Регистрационный номер №0336160

от 27 марта 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0336160 выдан для произведения: Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 

3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 

5. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
 
Рейтинг: +8 424 просмотра
Комментарии (14)
Галина Дашевская # 27 марта 2016 в 22:59 +6
Обожаю подобные салаты. Сделаю и я.
Ирина Чернобривко # 28 марта 2016 в 10:55 +5
Я вообще люблю спаржевую фасоль. Мы ее выращиваем на даче и готовим.
Галина Дашевская # 28 марта 2016 в 14:36 +6
Я буду покупать в Сельпо. Салаты люблю.
Ирина Чернобривко # 28 марта 2016 в 15:52 +4
В АТБ фасоль дешевле. А вот пангасиус наоборот дешевле в сельпо.
Любовь Мироненко # 29 марта 2016 в 22:11 +5
Наташа, чудесный салатик! Я такое делаю для внучек.
Ирина Чернобривко # 30 марта 2016 в 09:20 +3
Мне тоже нравится.
Борис Хомяков # 30 марта 2016 в 06:52 +6
Классный салат! Красиво и витаминный. 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Ирина Чернобривко # 30 марта 2016 в 09:20 +3
И сытный. долго потом есть не хочется.
Валерий Лазарев # 30 марта 2016 в 07:10 +5
Наташенька, спасибо за салатик! Давай новенькое блюдо или рассказ.
Ирина Чернобривко # 30 марта 2016 в 09:21 +4
Александр Жарихин # 30 марта 2016 в 08:35 +4
Маманя почитает и будет кормить меня зеленью, как гусеницу.
Ирина Чернобривко # 30 марта 2016 в 09:22 +4
laugh
Тая Кузмина # 10 июля 2016 в 23:06 +1
Вкусный салатик!!! Надо приготовить такой!

040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Ирина Чернобривко # 17 июля 2016 в 16:20 +1