Зеленый чай - интересное о нём

Зеленый чай, по мнению китайцев, – лучший напиток из всех известных миру на сегодняшний день. Его получают путем подсушивания листьев чая без применения процессов ферментации. Таким образом, сохраняются практически все полезные вещества. Цвет ароматного отвара бывает бледно-желтым или еле-еле зеленым. Этот чай – единственный, который обладает максимально приближенным вкусом к вкусу свежего листа. Китайский вкусный крупнолистовой зеленый чай – лучшее средство для здорового образа жизни.

Заваривают этот сорт чая специфическим способом. Подготовленную подогретую воду наливают в чайник, прогревая его несколько минут. Затем выливают воду и кладут в емкость сухую заварку. Она должна прилипнуть к стенкам. Через пару минут вливают непереваренный кипяток и сразу его выливают. Наливают снова очень горячую воду, держат 2-3 минуты. Только после этого чай готов к употреблению.