О чае

2 декабря 2014 - Галина Дашевская

Знаете ли Вы, что

в старой Европе чай считался пикантным напитком, а чаепитие вдвоем пикантным действом? Если от "неумышленного" движения рукой одного из его участников напиток разливался, и на поверхности чашки появлялась пенка, это служило особым намеком. Это означало, что на столе находилась любовная записка. Прочесть ее можно было только по окончании чаепития. А передать ответ во время следующего свидания за чашкой чая.

В русских купеческих домах 18-19-го веков чайный стол накрывали льняной скатертью бело-голубоватой расцветки. На столе восседал самовар из серебра, хрустальная чайница, фарфоровый чайник с ситечком, сахарница и щипчики для рафинада. Чаевничали из блюдец, наливая напиток из стеклянных стаканов. Дуть на чай до наливания в блюдца не полагалось.

Китайская легенда гласит: собрать изумительно вкусный чай, растущий высоко в горах провинции Гуанси, было не по силам даже самым опытным людям. Поэтому его собирали обезьяны! Особым образом обученные животные забирались в недоступные горные ущелья, ловко срывали чайные листья и приносили их в долину.

В 18-м веке многие богатые англичанки с недоверием относились к своим служанкам и дворецким. В те времена чай являлся особой роскошью. Ключом от чайницы (она называлась "ккэдди") обладала лишь хозяйка дома. Она всегда носила ключ с собой в личной связке, чтобы "не вводить прислугу в искушение". Впрочем, для самих светских дам искушение часто было слишком велико!

Регистрационный номер №0256821

от 2 декабря 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0256821 выдан для произведения:
Знаете ли Вы, что

в старой Европе чай считался пикантным напитком, а чаепитие вдвоем пикантным действом? Если от "неумышленного" движения рукой одного из его участников напиток разливался, и на поверхности чашки появлялась пенка, это служило особым намеком. Это означало, что на столе находилась любовная записка. Прочесть ее можно было только по окончании чаепития. А передать ответ во время следующего свидания за чашкой чая.

В русских купеческих домах 18-19-го веков чайный стол накрывали льняной скатертью бело-голубоватой расцветки. На столе восседал самовар из серебра, хрустальная чайница, фарфоровый чайник с ситечком, сахарница и щипчики для рафинада. Чаевничали из блюдец, наливая напиток из стеклянных стаканов. Дуть на чай до наливания в блюдца не полагалось.

Китайская легенда гласит: собрать изумительно вкусный чай, растущий высоко в горах провинции Гуанси, было не по силам даже самым опытным людям. Поэтому его собирали обезьяны! Особым образом обученные животные забирались в недоступные горные ущелья, ловко срывали чайные листья и приносили их в долину.

В 18-м веке многие богатые англичанки с недоверием относились к своим служанкам и дворецким. В те времена чай являлся особой роскошью. Ключом от чайницы (она называлась "ккэдди") обладала лишь хозяйка дома. Она всегда носила ключ с собой в личной связке, чтобы "не вводить прислугу в искушение". Впрочем, для самих светских дам искушение часто было слишком велико!