Главная → Кулинарная книга → Напитки → Рецепты чая → 15 ДЕКАБРЯ - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ

15 ДЕКАБРЯ - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ

15 декабря 2015 - Галина Дашевская
article321414.jpg

Китайцы говорят: «Пробуя вкус настоящего Чая, вы пробуете вкус самой Жизни».
     Чай – один из самых древних и наиболее популярных напитков в мире.
Согласно легенде настой из листьев чайного дерева совершенно случайно (как это всегда и бывает))) открыл мифический правитель Древнего Китая Шэнь Нун, имя которого переводится как Божественный земледелец.
     Он посвящал много времени поиску целебных трав. В своих путешествиях он не расставался с котлом на треножнике, в котором варил снадобья.
Во время одной такой процедуры в бурлящий котел упали листочки чайного дерева. Испробовав отвар, Шэнь Нун поразился его особенному вкусу, и с тех пор всегда пил только этот напиток.
Произошло это приблизительно в 2700-х годах до н.э.

По другой легенде, изобретение чая принадлежит основателю буддизма Бодхидхарме. Правды нам теперь не узнать и каждый может верить в ту легенду, которая ему больше нравится.
     Великая китайская стена не смогла сдержать мощный напор чайного потока, и в 700-х годах напиток попал в Японию, а позднее распространился по всему миру.
Англия, одной из первых европейских стран познакомившаяся с чаем, в наши дни известна как самый крупный потребитель чая в мире. В среднем в год на одного англичанина приходятся целых два с половиной килограмма чая, что в четыре раза больше в сравнении с Россией. Британцы пьют чай несколько раз в день, а их чайные традиции и вкусы знамениты на весь мир.
     В Россию напиток пришел из северных провинций Китая, где его называли «ча» — и закрепилось в русском языке, как «чай». В Европу же первый куст чая попал из южной части Китая. Оттуда же пришло и его южнокитайское название «тэ», соответствующее, с некоторыми вариациями, английскому «ти», немецкому «тее» и итальянскому «те». Вошло это название и в латинское наименование чайного куста — Thea sinensis ( чай китайский ).

     Кофеин в чае был обнаружен в 1827 году и был назван теином. Позже было доказано, что теин идентичен кофеину.
Чашка чая содержит от половины до трети дозы кофеина, который содержится в чашке кофе того же объема. Однако если измерять содержание кофеина в сухом продукте, то в чае его содержится больше, чем в кофе.
Пейте чай с удовольствием, он придает бодрость духа, а мыслям законченность и четкость!

(Сведения из инета)


 

© Copyright: Галина Дашевская, 2015

Регистрационный номер №0321414

от 15 декабря 2015

[Скрыть] Регистрационный номер 0321414 выдан для произведения:
Китайцы говорят: «Пробуя вкус настоящего Чая, вы пробуете вкус самой Жизни».
     Чай – один из самых древних и наиболее популярных напитков в мире.
Согласно легенде настой из листьев чайного дерева совершенно случайно (как это всегда и бывает))) открыл мифический правитель Древнего Китая Шэнь Нун, имя которого переводится как Божественный земледелец.
     Он посвящал много времени поиску целебных трав. В своих путешествиях он не расставался с котлом на треножнике, в котором варил снадобья.
Во время одной такой процедуры в бурлящий котел упали листочки чайного дерева. Испробовав отвар, Шэнь Нун поразился его особенному вкусу, и с тех пор всегда пил только этот напиток.
Произошло это приблизительно в 2700-х годах до н.э.

По другой легенде, изобретение чая принадлежит основателю буддизма Бодхидхарме. Правды нам теперь не узнать и каждый может верить в ту легенду, которая ему больше нравится.
     Великая китайская стена не смогла сдержать мощный напор чайного потока, и в 700-х годах напиток попал в Японию, а позднее распространился по всему миру.
Англия, одной из первых европейских стран познакомившаяся с чаем, в наши дни известна как самый крупный потребитель чая в мире. В среднем в год на одного англичанина приходятся целых два с половиной килограмма чая, что в четыре раза больше в сравнении с Россией. Британцы пьют чай несколько раз в день, а их чайные традиции и вкусы знамениты на весь мир.
     В Россию напиток пришел из северных провинций Китая, где его называли «ча» — и закрепилось в русском языке, как «чай». В Европу же первый куст чая попал из южной части Китая. Оттуда же пришло и его южнокитайское название «тэ», соответствующее, с некоторыми вариациями, английскому «ти», немецкому «тее» и итальянскому «те». Вошло это название и в латинское наименование чайного куста — Thea sinensis ( чай китайский ).

     Кофеин в чае был обнаружен в 1827 году и был назван теином. Позже было доказано, что теин идентичен кофеину.
Чашка чая содержит от половины до трети дозы кофеина, который содержится в чашке кофе того же объема. Однако если измерять содержание кофеина в сухом продукте, то в чае его содержится больше, чем в кофе.
Пейте чай с удовольствием, он придает бодрость духа, а мыслям законченность и четкость!

(Сведения из инета)


 
 
Инструмент Хоопонопоно — Синяя Солнечная Вода
Травяной чай
Рейтинг: +5 540 просмотров
Комментарии (10)
Александр Жарихин # 15 декабря 2015 в 22:14 +4
Отличная информация. Спасибо! lubov5
Галина Дашевская # 16 декабря 2015 в 23:31 +1
Сынуля, спасибо!
Ивушка # 15 декабря 2015 в 22:16 +3
Даже и не знала что существует такой хороший праздник,спасибо.
Галина Дашевская # 16 декабря 2015 в 23:31 +1
Ивушка, существует!
Борис Хомяков # 15 декабря 2015 в 22:30 +2
Отличная информация. Спасибо! И просто здорово!
Пошёл пить чай.
Галина Дашевская # 16 декабря 2015 в 23:32 +1
Хорошего чаепития!
valerij reshetnik # 16 декабря 2015 в 17:35 +2
Галя, очень интересный и познавательный материал, Россия узнала много позже о чаях,
где-то в 17 веке, даже была такая песенка - это зелие табачное и китайские чаи
погубили бесшабашное племя русское они... на Руси больше пили травяные чаи, взвары,
натуральные соки и квасы, молодец, интересно. 5min buket4 buket3 tort3
Галина Дашевская # 16 декабря 2015 в 23:34 +1
Валерий, огромное спасибо за новую информацию!
Любовь Мироненко # 20 декабря 2015 в 19:42 +1
Познавательно! Спасибо!
Галина Дашевская # 20 декабря 2015 в 22:32 0
Это так!