Чайный гриб: особенности ухода

Чтобы чайный гриб не потерял своё целебное действие, за ним нужно правильно ухаживать.

Следует заваривать чайный гриб каждый раз после того, как будет готов настой – сливайте готовый напиток, промывайте гриб и заливайте его новой порцией сладкого чайного раствора.

Старайтесь держать чайный гриб в помещении,   в котором тепло.

Чайный гриб может испортиться, если держать его под прямыми солнечными лучами.

 Бурый цвет верхнего слоя слизистой пленки свидетельствует о том, что чайный гриб перестал быть лечебным, потерял свои качества.

Наличие дырочек на поверхности гриба, как и изменение его положения (чайный гриб может перевернуться, повернуться на бок, лечь на дно) говорит о том, что микроорганизм погибает.

Заваривать чайный гриб следует регулярно (каждые три дня летом, раз в неделю зимой), так как без подкормки этот организм начинает погибать.

В регулярном промывании проточной водой чайный гриб не нуждается, эту процедуру можно проводить раз в три недели.

Использование зеленого или черного чая для того, чтобы заварить чайный гриб – дело вкуса и личных предпочтений.

Чайный гриб, настоянный на зеленом чае, более насыщенный и обладает высокими лечебными свойствами.

Полезные свойства чайного гриба только усилятся, если вы добавите в настой шиповник или листья крапивы, брусники, малины или черной смородины.

Я иногда завариваю чай с добавкой трав: листья клубники, мята, мелиса и другие. Настой получается более пикантным.