Засолка сала в пакетике
	Купила маленький кусочек.
	Солю прямо в пакетике.
	Соли насыпаю много и со всех сторон. Сало не вбирает в себя лишнюю соль. 
	Пару часиков держу при комнатной температуре, а потом ложу под морозилку. 
	Сало просаливается очень быстро.  И вот только потом вы можете добавлять чеснок и специи. 
	Не кладите чеснок на время засолки сала. Это неправильно.
	 
	 
	