Уж год две тысячи двадцатый наступает,
И символ года - крыса, каждый знает,
Чтобы грызун принёс нам счастье, радость, мир,
На праздничном столе центральным блюдом будет сыр.
После салюта, отвести чтоб душу,
Решила я подать горбушу.
Я запеку её в сковороде,
Вкуснее рыбки не найдёте вы нигде .
Рецепт приготовления несложный,
И вкусовые качества - на пять.
Инградиенты многие купить со скидкой можно,
И главный вообщем-то нетрудно отыскать.
Вот куплена увесистая рыбка,
Жаль, что глаза унылые, полны тоски.
Под кожей цвет продукта благородный,
Осталось, лишь почистить и порезать на куски.
Я подготовленную рыбку в соле обваляю
Лимонным соком сбрызну, специй сыпану,
Теперь её мариноваться оставляю
Минут на тридцать, терпеливо жду.
А в это время тонкими кружками
Я режу помидоры и лучок,
Лимончик выжатый я тоже нарезаю,
На тёрку тру я плавленный сырок.
И вот уложу рыбку на большую сковородку,
Между кусками - лук, лимончик, помидор,
Немножко сверху смажу майонезом,
Посыплю сыром и процесс пошёл..., ,
Иди теперь в духовку, дорогуша,
Минут на сорок, может быть, на час...
Оттуда выйдешь золотистая, горбуша,
И нежным вкусом удивишь, конечно, нас !
Тебя я возложу на блюдо с овощами,
Там помидорчик, здесь зелёненький салат,
А аромат вокруг такой витает,
Что каждый рыбкой угоститься рад!
Приятного аппетита! С Новым годом!
Помочь сайту
Поздравления
