Селедка под шубой по-австралийски

9 декабря 2019 - Татьяна Белая
article463111.jpg
          


          Утро 31 декабря 2008. Канун Нового года! За окном погодка по сезону. Сорок пять градусов. К полдню обещали до 49-ти. Носа, как говорится, не высунешь. Но выйти мне необходимо. После утренней «чашечки» кофе (бокал 300мл), душа требует покурить. А я в гостях. И в этом доме не курят.
 
          Когда мучения курильщика доходят до критической отметки, собрав мужество в кулак, скинув с себя все, что можно,  выскакиваю во двор первого этажа. Воздух обжигает. Три, четыре глубокие затяжки. Больше не выдерживаю. По пути в дом успеваю подобрать упавшие с деревьев несколько  мандаринов (Новый год, все-таки) и пару больших бархатных персиков. Влетаю назад, как ошпаренная. Господи, как здесь люди живут?
     
          Какие фрукты, недоуменно спросите вы? Из сада, вестимо! Почему раздетая  выскочила? Ах, да, забыла уточнить. Я на другом конце земного шарика. По ту сторону экватора. В Австралии. Температурка-то со знаком плюс!!! В доме на полную мощь работают кондиционеры. Чуть отдышавшись, бегу по лестнице наверх. Заглядываю в комнату внучки. Спит в обнимку со своим медвежонком Мишей. Ополаскиваю голову под холодной струей воды и следую на кухню.
 
          Начинаю готовить малышке завтрак. Я здесь уже около месяца. Прямиком из Сибири. Когда уезжала, у нас было минус 30. Акклиматизация проходит тяжело. Все-таки, я уже далеко не юная. Спасает одно, нахожусь в состоянии полной эйфории. Учусь быть бабушкой. Внучка привыкает ко мне. Ей чуть больше годика.
 
          Сегодня дочь с мужем намереваются пойти в самый крупный развлекательный центр города на встречу Нового года. Билеты куплены за два месяца. Стоят бешеных денег. Да еще и не достать. С самого утра каждый на своей машине они отправились в город по делам. Лена, естественно, в «Салон красоты». А это надолго. Потом собиралась забрать новое платье от портнихи, еще куда-то. Короче, предупредила, что к вечеру будут, чтобы вновь уехать.
 
          Мы с внучкой кайфуем вдвоем. Терпеть ненавижу эту предпраздничную суету. Готовить, строгать салаты, накрывать на стол. Потом еще море посуды мыть. Мы с Сюсей живем по своему расписанию. Сегодня она, правда, малость проспала. Поэтому утренняя прогулка отменяется. Жарко. Особенно бабушке. Когда внучка проснулась и покушала, я налила ей водички в надувной бассейн и плюхается моя красатуля на лоджии. Визжит на всю округу от радости. Как я люблю, когда родители под ногами не «болтаются».
 
          У нас с внучкой полное взаимопонимание и обожание друг друга. Я уже представляю, как после вечерней прогулки, когда жара спадет, уложу свою ненаглядную спать и буду всю ночь смотреть праздничные программы по русскому телевидению.
 
          Все мои планы рушатся после неожиданного звонка дочери. Она сообщает, что Джеф решил отказаться от похода в развлекательный центр. И предложил отдать свой пригласительный билет мне. Чтобы теща посмотрела, как встречают Новый год на вечно зеленом континенте. Я в шоке. Мне ведь тоже надо успеть марафет навести. Пробую отказаться, но дочь заявляет, что муж обидится. Приходится согласиться.
 
          Но меня мучают угрызения совести. Мы там будем угощаться под музыку разносолами, а бедный зять? Дочь замужем без малого 18 лет. Я встретилась с Джефом впервые. В Австралию как-то все «не с руки» было заехать. Хочется же произвести соответствующее впечатление. Шикарный пуловер к Рождеству я ему уже связала. Чем бы его еще угостить? Из русской кухни естественно.
 
          Эврика! – осеняет меня гениальная мысль. Лена говорила, он селедку под шубой обожает. Поглощает этот салат тазиками. «Наш человек», - отзывается она о муже. Вот и славненько. И мозги напрягать не надо. И приятное зятю сделаю. Тем более, что совсем недавно мы с дочей приобрели жирную селедину в супермаркете. А уж овощи у нее всегда в наличии. Набираю номер телефона дочери и сообщаю о своем решении. Лена в восторге.
 
          «В траве сидел кузнечик», - весело напеваю я, готовя внучку к дневному сну. Девчушка улыбается, услышав знакомую мелодию. Делаю бутылочку теплого молока, беру малышку на руки и несу в кроватку. Там ее уже дожидается любимый  Миша и дежурная соска. На всякий случай. Соску мы уже не сосем. Но иногда это помогает заснуть. Оставляю внучку в ее комнате и бодренько бегу на кухню.     
 
           Подхожу к холодильнику. Открываю поддон для овощей. Так. Пакет с картофелем, лук. И вдруг с ужасом обнаруживаю, что в уголке скромно завалялась одна единственная слегка сморщенная небольшая свеколка и две худосочных длинных морковины. Тощие, как топ модели. Тоже не первой свежести. Нет, этих овощей для салата явно недостаточно. Дрожащей рукой открываю второй поддон. Там только пакет с грибами. Белые шампиньоны. Все!!!
 
          Стою в полной растерянности, тупо уставившись на содержимое холодильника. Что делать? Нет, дома я мухой слетала бы в магазин. Здесь это совершенно нереально. А) – у меня в кошельке только американские доллары и наши рубли. Австралийских денег нет. Б) – за три недели я изучила дорогу только до детской площадки, где мы с внучкой гуляем. В магазины возит дочь на машине. В) – солнце в зените. Даже, если бы я знала, куда идти и на что купить, свалилась бы через сто метров от солнечного удара. Я, простите, вообще в тундре родилась.
 
           Понимаю, что голодной смертью Джеф не умрет. Двухстворчатый холодильник набит под завязку. Чем угодно, только не тем, что мне надо. Он и сам прекрасно готовит. Лена мясо практически не ест. В выходные зять с удовольствием делает шикарное блюдо из говядины, баранины или свинины. Для себя и для тещи. Однажды мне даже жаркое из кенгурятины изобразил. И непременно перед тушением обжаривает грибы и кладет их в мясо. «Ага, - с отчаянием решаю я, - шампиньоны любишь? Вот и лопай свои грибочки вместо свеклы». Выбора у меня нет.  Шубку селедке из чего пошить?
 
          Ставлю вариться имеющиеся овощи. Мелко шинкую шампиньоны и начинаю их жарить. Переживаю дико. Представляете мои ощущения? Мама зятя готовит изумительно. Сама убедилась. Еще бы, госпожа Пикфорд никогда в жизни не работала.  Зачем? Ей государство социальную пенсию и так платит. Не хилую. Копейки по их понятиям, конечно. Всего полторы тысячи долларов. Хи-хи. Чтоб нашим, всю жизнь отпахавшим, пенсионерам  так жилось!  Родители Джефа приезжали из Новой Зеландии на Рождество. 25 декабря сватья такой стол вместе с Леной забацали. Надо же и мне, как-то себя проявить.
 
          Бросаю в кипящую воду с овощами тройку яиц. Беспрестанно переворачиваю грибочки на сковородке, чтобы не подгорели. Вдруг слышу отчаянный плачь внучки. Вбегаю в ее комнату. Миша, соска, пустая бутылочка из-под молока на полу. Ребенок стоит в кроватке и протягивает ко мне ручки. «Что случилось?» - вопрошаю, беря ее на руки. Без комментариев. На нашей фабричке забастовочка, понимаю я. Спать, мы категорически не желаем. Вариантов нет. Возвращаюсь на кухню с малышкой.
 
          Что такое, ребенок только-только начал ходить? Уверенности еще нет, а желания, хоть отбавляй. Набирает скорость, держась за мебель, потом отпускает ручки, проходит по инерции несколько шагов и шлепается на попку. Немедленно включается сирена: «А,а,а,а!». Подлетаю, успокаиваю, вытираю слезки. И все начинается по-новой. Так до бесконечности. А у меня грибы горят!!! Пробую взять ее на руки. Фиг вам, называется. Вырывается, просится на свободу. Мечусь между внучкой и плитой.
 
          Во всяком случае, овощи, наконец, отварила. Грибы тоже остывают. Наивная, я полагала, что проблемы на этом закончились. Не тут-то было. Достаю селедку. Мама, дорогая! Кто оттяпал ровно половину? Я не знаю. Но селедки тоже мало! В этот момент понимаю, что сегодня не мой день. Позор на мою седую голову. Русская теща, едрен батон! Элементарного салата сделать не в состоянии!
 
          Лена звонит еще раз. «Я Джефу сказала, что ты селедку под шубой готовишь. У него уже слюнки текут», - скороговоркой сообщает она и сразу  отключается. Я в панике. У меня не слюнки, пот катится градом. Уныло взираю на приготовленную салатницу внушительных размеров. Со слезой в глазу стою у раскрытого холодильника. Вдруг, взгляд упирается в какую-то красную рыбу. Названия не знаю. То ли семга, то ли форель. Пробую на зубок. Соленая. Да, какая разница, как ее звать? Нарезаю селедку и эту рыбину, смешиваю все вместе. Масса получается симпатичная. Этакого розоватого цвета.
 
          Из комнаты вновь раздается плач. Несусь на помощь. Внучка ходит плохо, но ползает с удивительной быстротой. Она в очередной раз застряла где-то между ножкой стола и креслом. Вызволяю свое сокровище из ловушки, усаживаю на высокий детский стульчик. Выкладываю на поднос перед ребенком всего понемногу. Кучку протертой моркови и свеклы,  отваренную сосиску и ставлю баночку детского йогурта. Сбоку  пристраиваю Мишу для компании. Вручаю малышке маленькую ложку и предоставляю полную свободу действий.
 
          Сама сажусь рядом с ней. На столе приготовленные ингредиенты для салата. Чтобы ребенка чем-то занять, рассказываю о том, что делаю. Внучка любит, когда с ней разговаривают. «Смотри, дорогуша, как бабушка папе салатик готовит», - начинаю я. «Вначале выкладываем слой натертой морковки. Смазываем его майонезиком», - поясняю я, проделывая все это. «Теперь бабуля кладет самое главное – рыбу», - продолжаю рассказывать. «Все это тоже промазываем майонезом». Глядя на меня, девочка подцепляет ложкой из баночки йогурт и не очень ловко отправляет его себе в ротик, не забывая при этом поделиться с дорогим другом. Кляксы йогурта разлетаются во все стороны. В том числе на шикарный сервант. «Лена меня убьет»,  - с ужасом констатирую я. Но мне не до этого.
 
           «А вот сейчас укладываем  толстый слой грибочков. Папа у нас любит грибы. Да»? Девочка радостно кивает головкой, с удовольствием поедая морковь со свеклой, беря их прямо ручками и щедро угощая при этом своего любимого Мишу. Мордуленция  у медвежонка вся заляпана овощами. «Дальше мы слой нарезанной кортошечки положим. Снова помажем его майонезиком», - говорю я, упорно не замечая, что и ребенок у меня уже весь перепачкан. Свеклы и морковки с майонезом досталось даже волосикам, которые радостно переливаются розово-сиреневым цветом. Внучка в полном восторге. Бабушка не мешает ее веселой, упоительной трапезе.
 
          «Что нам еще требуется?» - вопрошаю. «Лучок надо положить». Выкладываю лук и добавляю к нему оставшиеся грибы. Не пропадать же добру. «Ну, вот, теперь кладем  сколько есть свеколки», - говорю я, вновь слегка смазывая это майонезом. «А потом много, много мелко накрошенных яиц». Предварительно я уже отделила белок от желтка. Вначале выкладываю белок, а сверху посыпаю желтком. Для красоты картинки.
 
          Гордо рассматриваю получившееся чудо кулинарного искусства. Чего-то явно не хватает. Достаю из холодильника морскую капусту. Делаю из нее замысловатый цветок, а посередине помещаю ягоду оливы. Все! Кушай, дорогой зять. Если что не так. Я не виновата. С чувством выполненного долга ставлю салат в холодильник. Подхватываю свое оранжевое чумазое сокровище и иду в ванную комнату. Будем отмачивать ребенка.
*****
        
         Когда на следующий день вхожу в зал, зять сидит на диване и облизывает ложку. Рядом пустая салатница. «Вау!» - громко восклицает Джеф. «Namber one», - добавляет он, показывая поднятый вверх большой палец. Я облегченно вздыхаю. Значит, понравилось.
 
         «Мама!» - раздается из кухни голос дочери. «Ты куда смотрела-то?» Подхожу к Лене, которая стоит перед открытым холодильником. За отодвинутым пакетом с картофелем скромно притаились две большие толстощекие свеколины и пяток упитанных морковок. С минуту недоуменно рассматриваю. Но вчера их здесь точно не было! Видимо, дед Мороз в Новогоднюю ночь принес.
 
         «Happy New Year»!!! – громко произносит, вошедший с дочкой на руках Джеф. Мы с Леной хохочем. Мне селедку с форелью под шубой из шампиньонов попробовать не удалось. Просто не досталось. Зять умял все. Даже салатницу хлебушком вычистил. Говорит,  очень вкусно. Пробуйте. Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
   

© Copyright: Татьяна Белая, 2019

Регистрационный номер №0463111

от 9 декабря 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0463111 выдан для произведения:           Утро 31 декабря 2008. Канун Нового года! За окном погодка по сезону. Сорок пять градусов. К полдню обещали до 49-ти. Носа, как говорится, не высунешь. Но выйти мне необходимо. После утренней «чашечки» кофе (бокал 300мл), душа требует покурить. А я в гостях. И в этом доме не курят.
 
          Когда мучения курильщика доходят до критической отметки, собрав мужество в кулак, скинув с себя все, что можно,  выскакиваю во двор первого этажа. Воздух обжигает. Три, четыре глубокие затяжки. Больше не выдерживаю. По пути в дом успеваю подобрать упавшие с деревьев несколько  мандаринов (Новый год, все-таки) и пару больших бархатных персиков. Влетаю назад, как ошпаренная. Господи, как здесь люди живут?
     
          Какие фрукты, недоуменно спросите вы? Из сада, вестимо! Почему раздетая  выскочила? Ах, да, забыла уточнить. Я на другом конце земного шарика. По ту сторону экватора. В Австралии. Температурка-то со знаком плюс!!! В доме на полную мощь работают кондиционеры. Чуть отдышавшись, бегу по лестнице наверх. Заглядываю в комнату внучки. Спит в обнимку со своим медвежонком Мишей. Ополаскиваю голову под холодной струей воды и следую на кухню.
 
          Начинаю готовить малышке завтрак. Я здесь уже около месяца. Прямиком из Сибири. Когда уезжала, у нас было минус 30. Акклиматизация проходит тяжело. Все-таки, я уже далеко не юная. Спасает одно, нахожусь в состоянии полной эйфории. Учусь быть бабушкой. Внучка привыкает ко мне. Ей чуть больше годика.
 
          Сегодня дочь с мужем намереваются пойти в самый крупный развлекательный центр города на встречу Нового года. Билеты куплены за два месяца. Стоят бешеных денег. Да еще и не достать. С самого утра каждый на своей машине они отправились в город по делам. Лена, естественно, в «Салон красоты». А это надолго. Потом собиралась забрать новое платье от портнихи, еще куда-то. Короче, предупредила, что к вечеру будут, чтобы вновь уехать.
 
          Мы с внучкой кайфуем вдвоем. Терпеть ненавижу эту предпраздничную суету. Готовить, строгать салаты, накрывать на стол. Потом еще море посуды мыть. Мы с Сюсей живем по своему расписанию. Сегодня она, правда, малость проспала. Поэтому утренняя прогулка отменяется. Жарко. Особенно бабушке. Когда внучка проснулась и покушала, я налила ей водички в надувной бассейн и плюхается моя красатуля на лоджии. Визжит на всю округу от радости. Как я люблю, когда родители под ногами не «болтаются».
 
          У нас с внучкой полное взаимопонимание и обожание друг друга. Я уже представляю, как после вечерней прогулки, когда жара спадет, уложу свою ненаглядную спать и буду всю ночь смотреть праздничные программы по русскому телевидению.
 
          Все мои планы рушатся после неожиданного звонка дочери. Она сообщает, что Джеф решил отказаться от похода в развлекательный центр. И предложил отдать свой пригласительный билет мне. Чтобы теща посмотрела, как встречают Новый год на вечно зеленом континенте. Я в шоке. Мне ведь тоже надо успеть марафет навести. Пробую отказаться, но дочь заявляет, что муж обидится. Приходится согласиться.
 
          Но меня мучают угрызения совести. Мы там будем угощаться под музыку разносолами, а бедный зять? Дочь замужем без малого 18 лет. Я встретилась с Джефом впервые. В Австралию как-то все «не с руки» было заехать. Хочется же произвести соответствующее впечатление. Шикарный пуловер к Рождеству я ему уже связала. Чем бы его еще угостить? Из русской кухни естественно.
 
          Эврика! – осеняет меня гениальная мысль. Лена говорила, он селедку под шубой обожает. Поглощает этот салат тазиками. «Наш человек», - отзывается она о муже. Вот и славненько. И мозги напрягать не надо. И приятное зятю сделаю. Тем более, что совсем недавно мы с дочей приобрели жирную селедину в супермаркете. А уж овощи у нее всегда в наличии. Набираю номер телефона дочери и сообщаю о своем решении. Лена в восторге.
 
          «В траве сидел кузнечик», - весело напеваю я, готовя внучку к дневному сну. Девчушка улыбается, услышав знакомую мелодию. Делаю бутылочку теплого молока, беру малышку на руки и несу в кроватку. Там ее уже дожидается любимый  Миша и дежурная соска. На всякий случай. Соску мы уже не сосем. Но иногда это помогает заснуть. Оставляю внучку в ее комнате и бодренько бегу на кухню.     
 
           Подхожу к холодильнику. Открываю поддон для овощей. Так. Пакет с картофелем, лук. И вдруг с ужасом обнаруживаю, что в уголке скромно завалялась одна единственная слегка сморщенная небольшая свеколка и две худосочных длинных морковины. Тощие, как топ модели. Тоже не первой свежести. Нет, этих овощей для салата явно недостаточно. Дрожащей рукой открываю второй поддон. Там только пакет с грибами. Белые шампиньоны. Все!!!
 
          Стою в полной растерянности, тупо уставившись на содержимое холодильника. Что делать? Нет, дома я мухой слетала бы в магазин. Здесь это совершенно нереально. А) – у меня в кошельке только американские доллары и наши рубли. Австралийских денег нет. Б) – за три недели я изучила дорогу только до детской площадки, где мы с внучкой гуляем. В магазины возит дочь на машине. В) – солнце в зените. Даже, если бы я знала, куда идти и на что купить, свалилась бы через сто метров от солнечного удара. Я, простите, вообще в тундре родилась.
 
           Понимаю, что голодной смертью Джеф не умрет. Двухстворчатый холодильник набит под завязку. Чем угодно, только не тем, что мне надо. Он и сам прекрасно готовит. Лена мясо практически не ест. В выходные зять с удовольствием делает шикарное блюдо из говядины, баранины или свинины. Для себя и для тещи. Однажды мне даже жаркое из кенгурятины изобразил. И непременно перед тушением обжаривает грибы и кладет их в мясо. «Ага, - с отчаянием решаю я, - шампиньоны любишь? Вот и лопай свои грибочки вместо свеклы». Выбора у меня нет.  Шубку селедке из чего пошить?
 
          Ставлю вариться имеющиеся овощи. Мелко шинкую шампиньоны и начинаю их жарить. Переживаю дико. Представляете мои ощущения? Мама зятя готовит изумительно. Сама убедилась. Еще бы, госпожа Пикфорд никогда в жизни не работала.  Зачем? Ей государство социальную пенсию и так платит. Не хилую. Копейки по их понятиям, конечно. Всего полторы тысячи долларов. Хи-хи. Чтоб нашим, всю жизнь отпахавшим, пенсионерам  так жилось!  Родители Джефа приезжали из Новой Зеландии на Рождество. 25 декабря сватья такой стол вместе с Леной забацали. Надо же и мне, как-то себя проявить.
 
          Бросаю в кипящую воду с овощами тройку яиц. Беспрестанно переворачиваю грибочки на сковородке, чтобы не подгорели. Вдруг слышу отчаянный плачь внучки. Вбегаю в ее комнату. Миша, соска, пустая бутылочка из-под молока на полу. Ребенок стоит в кроватке и протягивает ко мне ручки. «Что случилось?» - вопрошаю, беря ее на руки. Без комментариев. На нашей фабричке забастовочка, понимаю я. Спать, мы категорически не желаем. Вариантов нет. Возвращаюсь на кухню с малышкой.
 
          Что такое, ребенок только-только начал ходить? Уверенности еще нет, а желания, хоть отбавляй. Набирает скорость, держась за мебель, потом отпускает ручки, проходит по инерции несколько шагов и шлепается на попку. Немедленно включается сирена: «А,а,а,а!». Подлетаю, успокаиваю, вытираю слезки. И все начинается по-новой. Так до бесконечности. А у меня грибы горят!!! Пробую взять ее на руки. Фиг вам, называется. Вырывается, просится на свободу. Мечусь между внучкой и плитой.
 
          Во всяком случае, овощи, наконец, отварила. Грибы тоже остывают. Наивная, я полагала, что проблемы на этом закончились. Не тут-то было. Достаю селедку. Мама, дорогая! Кто оттяпал ровно половину? Я не знаю. Но селедки тоже мало! В этот момент понимаю, что сегодня не мой день. Позор на мою седую голову. Русская теща, едрен батон! Элементарного салата сделать не в состоянии!
 
          Лена звонит еще раз. «Я Джефу сказала, что ты селедку под шубой готовишь. У него уже слюнки текут», - скороговоркой сообщает она и сразу  отключается. Я в панике. У меня не слюнки, пот катится градом. Уныло взираю на приготовленную салатницу внушительных размеров. Со слезой в глазу стою у раскрытого холодильника. Вдруг, взгляд упирается в какую-то красную рыбу. Названия не знаю. То ли семга, то ли форель. Пробую на зубок. Соленая. Да, какая разница, как ее звать? Нарезаю селедку и эту рыбину, смешиваю все вместе. Масса получается симпатичная. Этакого розоватого цвета.
 
          Из комнаты вновь раздается плач. Несусь на помощь. Внучка ходит плохо, но ползает с удивительной быстротой. Она в очередной раз застряла где-то между ножкой стола и креслом. Вызволяю свое сокровище из ловушки, усаживаю на высокий детский стульчик. Выкладываю на поднос перед ребенком всего понемногу. Кучку протертой моркови и свеклы,  отваренную сосиску и ставлю баночку детского йогурта. Сбоку  пристраиваю Мишу для компании. Вручаю малышке маленькую ложку и предоставляю полную свободу действий.
 
          Сама сажусь рядом с ней. На столе приготовленные ингредиенты для салата. Чтобы ребенка чем-то занять, рассказываю о том, что делаю. Внучка любит, когда с ней разговаривают. «Смотри, дорогуша, как бабушка папе салатик готовит», - начинаю я. «Вначале выкладываем слой натертой морковки. Смазываем его майонезиком», - поясняю я, проделывая все это. «Теперь бабуля кладет самое главное – рыбу», - продолжаю рассказывать. «Все это тоже промазываем майонезом». Глядя на меня, девочка подцепляет ложкой из баночки йогурт и не очень ловко отправляет его себе в ротик, не забывая при этом поделиться с дорогим другом. Кляксы йогурта разлетаются во все стороны. В том числе на шикарный сервант. «Лена меня убьет»,  - с ужасом констатирую я. Но мне не до этого.
 
           «А вот сейчас укладываем  толстый слой грибочков. Папа у нас любит грибы. Да»? Девочка радостно кивает головкой, с удовольствием поедая морковь со свеклой, беря их прямо ручками и щедро угощая при этом своего любимого Мишу. Мордуленция  у медвежонка вся заляпана овощами. «Дальше мы слой нарезанной кортошечки положим. Снова помажем его майонезиком», - говорю я, упорно не замечая, что и ребенок у меня уже весь перепачкан. Свеклы и морковки с майонезом досталось даже волосикам, которые радостно переливаются розово-сиреневым цветом. Внучка в полном восторге. Бабушка не мешает ее веселой, упоительной трапезе.
 
          «Что нам еще требуется?» - вопрошаю. «Лучок надо положить». Выкладываю лук и добавляю к нему оставшиеся грибы. Не пропадать же добру. «Ну, вот, теперь кладем  сколько есть свеколки», - говорю я, вновь слегка смазывая это майонезом. «А потом много, много мелко накрошенных яиц». Предварительно я уже отделила белок от желтка. Вначале выкладываю белок, а сверху посыпаю желтком. Для красоты картинки.
 
          Гордо рассматриваю получившееся чудо кулинарного искусства. Чего-то явно не хватает. Достаю из холодильника морскую капусту. Делаю из нее замысловатый цветок, а посередине помещаю ягоду оливы. Все! Кушай, дорогой зять. Если что не так. Я не виновата. С чувством выполненного долга ставлю салат в холодильник. Подхватываю свое оранжевое чумазое сокровище и иду в ванную комнату. Будем отмачивать ребенка.
*****
        
         Когда на следующий день вхожу в зал, зять сидит на диване и облизывает ложку. Рядом пустая салатница. «Вау!» - громко восклицает Джеф. «Namber one», - добавляет он, показывая поднятый вверх большой палец. Я облегченно вздыхаю. Значит, понравилось.
 
         «Мама!» - раздается из кухни голос дочери. «Ты куда смотрела-то?» Подхожу к Лене, которая стоит перед открытым холодильником. За отодвинутым пакетом с картофелем скромно притаились две большие толстощекие свеколины и пяток упитанных морковок. С минуту недоуменно рассматриваю. Но вчера их здесь точно ничего не было! Видимо, дед Мороз в Новогоднюю ночь принес.
 
         «Happy New Year»!!! – громко произносит, вошедший с дочкой на руках Джеф. Мы с Леной хохочем. Мне селедку с форелью под шубой из шампиньонов попробовать не удалось. Просто не досталось. Зять умял все. Даже салатницу хлебушком вычистил. Говорит,  очень вкусно. Пробуйте. Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
   
 
Рейтинг: +15 320 просмотров
Комментарии (23)
Сергей Шевцов # 10 декабря 2019 в 18:52 +3
Говорят, голь на выдумку хитра. А ещё: коня на скаку остановит и в горящую избу войдёт, а это куда проще, чем вот такую селёдку под шубой сочинить. Дам почитать своей благоверной этот рассказ, чтобы под Новый год у неё было с кого пример брать.
joke
Татьяна Белая # 10 декабря 2019 в 19:00 +3
Кстати, я дома уже пробовала. Вкусно получается. emotions-5
Галина Дашевская # 13 декабря 2019 в 10:45 +1
Танечка, как всегда, прекрасный рассказ. Молодец!
Татьяна Белая # 13 декабря 2019 в 10:53 0
Это быль, но написан рассказ давно. smayliki-prazdniki-34
Татьяна Петухова # 13 декабря 2019 в 11:47 +1
Татьяна, с большим удовольствием прочла Ваше славное повествование. Сердечное спасибо.С наступающим Новогодьем!
t13004
Татьяна Белая # 13 декабря 2019 в 14:24 0
Спасибо на добром слове. t07187
Сергей Дивак # 13 декабря 2019 в 17:10 +1
Не хватило лишь редиски smajlik-12
В кулинарные изыски...
Интересный, замечательный рассказ! spasibo-20
Успеха, Татьяна.
Татьяна Белая # 13 декабря 2019 в 17:54 0
Приятного аппетита! emotions-5
Нина Колганова # 17 декабря 2019 в 11:04 +1
Вкусно, что ни положи. А сейчас вариантов "шуб"полныи-полно.но такого не встречала. Спасибо, Таня. Удачи!
Татьяна Белая # 17 декабря 2019 в 11:13 0
Нина, я пробовала, мне понравилось. emotions-5
Елена Нацаренус # 17 декабря 2019 в 17:02 +1
Браво русской бабуле, которая оказалась бабулей - осьминожкой! Во все стороны успела, да ещё и новый рецепт по пути изобрела! Обожаю шампиньоны! А потому - Ваша "шуба" будет у меня на новогоднем столе! Успеха и с наступающим, Татьяна! t13004
Татьяна Белая # 17 декабря 2019 в 17:47 0
И Вас с наступающим Новым годом, Елена! Успехов во всем! emotions-5
Татьяна Чанчибаева # 22 декабря 2019 в 17:54 +1
supersmile С наступающим!
Фрида Полак # 29 декабря 2019 в 15:27 +1
super spasibo-17
Татьяна Белая # 29 декабря 2019 в 17:51 0
Благодарю. smayliki-prazdniki-34
Валентин Воробьев # 14 мая 2020 в 06:38 +1
Это одно из моих самых любимы твоих произведений, Тата. Не случайно ведь сказано, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок))).
С Днём рождения, Тата! Пусть этот День останется в твоей памяти, как самый прекрасный день в твоей жизни! Здоровья тебе и счастья!
039ad7f87e1bc9f9e3ada399e3da1f61
Татьяна Белая # 14 мая 2020 в 07:12 0
Спасибо, Валентин. emotions-5
Ольга Кельнер # 22 июня 2020 в 15:13 +1
read-9
Ольга Кельнер # 22 июня 2020 в 15:19 +1
Спасибо дорогая Таня и повеселила и научила как себя вести в гостях у зятя. Вообще шикарное учебное пособие для мам и бабушек. А вообще наших женщин хоть на луну посылай,нигде не пропадут,жизнь всему научила. И что мы только не придумывали,так что ты нас не подвела перед далекой Австралией.
Татьяна Белая # 22 июня 2020 в 18:53 +1
Теперь, увы, приходится только вспоминать то доброе время, когда могла аж до Австралии доехать. Яночке идет тринадцатый год. В пять лет я ее даже читать по слогам на русском научила. А теперь случилось так, что 6 лет не видела. Яна по-русски почти не говорит. Маме учить некогда, а учителя слишком дорогие. Разговариваем по скайпу через переводчика (маму). И переписываемся через автопереводчика.
Ольга Кельнер # 22 июня 2020 в 22:17 +1
Да,конечно это не легко,когда близкие так далеко живут,но ведь им хорошо,они рады и счастливы.И это главыное Мой муж мне не разрешал говорить с сыном на русском,он говорил,что не понимает и ему это не нравилось. Тогда я не смогла дать ребенку то,что хотела в смысле огромной русской литературы для детей. А в когда ему было 7,мы с ним вдвоем поехали в Питер и после этого он стал говорить на русском,ведь я все равно с ним говорила,когда мужа не было дома.А теперь я говорю с ним только на русском и он все понимает. Так что не огорчайся,все исправимо.
Ольга Баранова # 16 сентября 2022 в 12:16 +1
Таня, когда прочитала, что в 45 градусов ты выскочила наружу, скинув всё, подумала, что ты сошла с ума!
Потом вспомнила название рассказа))
Классно написано! Интересно, живо, с юмором.
И правда, как они там живут при такой температуре!!!

best-1
Татьяна Белая # 16 сентября 2022 в 16:48 0
Спасибо, Оля. Как ты умудрилась этот давний рассказ отыскать. Были времена, путешествовала. Аж в Австралию. Теперь сижу сиднем дома.