В огуречном царстве, в очень зелёном да плетёном
государстве, жила-была царица рода «Знатных огурцов».
Всё её радовало в государстве и погода, и плодородие земли,
урожаи, способы засолки да мариновки огурцов.
Но, однажды, вошла в её голову мысль, неведомо откуда
прилетевшая, в каких потайных местах созревшая. А была она такой: « Почему бы
не научиться использовать то, что остаётся в банке после поедания огурцов, т.е.
рассол?»
Крепко призадумалась царица, а вместе с ней и её подданные.
После долгих раздумий, издала она указ по всему царству:
«Кто
из Вас найдёт рецепт примененияОгуречного рассола, тот будет награждён медалью, а род огуречной семьи
будет прославлен во веки веков созданием нового сорта семян и рекомендован для
выращивания».
Слушали да слышали, думали да гадали, долго искали
уникальный рецепт применения огуречного рассола все хозяюшки царства, только в
семье рода «Литовские» подошли к поискам без спешки да суеты.
Решили идти от простого к сложному. А чтопростого есть в доме?
Хозяйка нашла сахар, соду, муку, соль, яйца.
В ходе долгих и кропотливых изысканий, был создан рецепт
«Кулинарный уникум»:
1 стакан огуречного
рассола ( от маринованных огурцов)
1 стакан сахара
1 чайная ложка
питьевой соды
500 г муки
Всё перемешивается, в форму для выпечки добавляется 1 столовая ложка подсолнечного масла и
выпекается 40-50 минут в нагретой до180°Сдуховке.
Приятный аромат сигналил о готовности нового блюда.
Прославилась семья «Литовские», нарекли новый сорт семян именем талантливой огуречной семьи.
Воцарилось спокойствие ароматное да душевное во всём
царстве-государстве.
А от себя добавлю, что пирог совсем не пахнет огурцами. Проверено
жизнью. Рекомендовано мною.
Ирина, поверьте, это правда. На фото не муляж, а готовое блюдо. Оно у нас за вечер и съедается.Только отрезаю сыну кусок в университет назавтра.(Пекла в воскресенье и был кусок оставлен на понедельник).
Интересная подача материала. И зерно во всём этом есть - у радивой хозяйки ничего не пропадает )). Вот здесь как раз работает соц.лозунг "Экономия должна быть экономной"...а ещё и вкусной! Удачи Вам!
Спасибо, Незнайка, за поддержку. Этому рецепту более 20 лет. Прижился в нашей семье и вот я,хозяюшки, с радостью делюсь с Вами этим "Кулинарным уникумом".
Пекла я бисквит на огуречном рассоле. Вкусно! каков засол, таков и аромат получается. Мне понравилось, а одной моей гостье - нет.. Но на вкус, как известно...
Спасибо, Надежда! Я рада, что Вы применили рецепт, (мой или из своей коллекции) на деле. Я, на основании этого теста, пеку и печенье, рулет. А когда добавляю немного какао, то получается выпечка и полосатой.
Мой рецепт огуречного бисквита чуточку другой - все же : 1 стакан рассола( с любых огурцов)-пробовала всякий, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, полстакана растительного масла; 0,5ч.л.соды питьевой, гашеной 1 ч.л. ложкой уксуса... Конечно, форма тоже смазывалась и бисквит протыкался вилкой, чтоб готовность была полной. Но ваш не такой жирный и это следует испробовать
Помочь сайту
Поздравления
Надо попробовать! 
А то, у всех, одно только применение 
Конечно, форма тоже смазывалась и бисквит протыкался вилкой, чтоб готовность была полной. Но ваш не такой жирный и это следует испробовать 
