ВОЛОДЯ! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО. ДАЙ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЖЕНЕ И ДОЧЕРЯМ. А ГЛАВНОЕ ОН ОЧЕНЬ УНИКАЛЕН. ДАЖЕ В ИНТЕРНЕТЕ ЕГО ЕЩЕ НЕТ ДО МОЕГО ОПИСАНИЯ. Я ВСЕ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОССМОТРЕЛА. А У МЕНЯ ВЫРЕЗКА ИЗ ГАЗЕТЫ СЕМИЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ.
ВОЛОДЯ ЧИТАЙ НЮАНСЫ В КОММЕНТАРИЯХ! РЕЦЕПТ РЕЦЕПТОМ,НО ТОНКОСТИ БЛЮД НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ! НО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ МЯСО НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НЕВКУСНЫМ. А СМЕТАНА С ПЕЧЕНЬЮ ЭТО ОТКРЫТИЕ ДЛЯ МЕНЯ.
ВОЛОДЯ! КОГДА ОНА ДОЛГО ТУШИТСЯ ПЕЧЕНЬ И СМЕТАНА. СОУС СТАНОВИТСЯ СВЕТЛО КОРИЧНЕВЫМ! А ВКУС!!!!!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! НУ А МЯСО ЕСТЬ МЯСО! ОНО ВСЕГДА ВКУСНОЕ. ПРАВДА Я ЛЮБЛЮ ФАРШ ПОЖИРНЕЕ. НЕ ЖИРНЫЙ,НО ,ЧТО БЫ ОН ТАМ ПРИСУТСТВОВАЛ ЖИРОК ТО! МОЖНО КОНЕЧНО И ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ! МЯСО НА ОТБИВНЫЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ. А ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ. Я ПРАВДА ДЕЛАЛА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ!ГРЕШНИЦА ЛЮБЛЮ ВСЕ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ! ЖИЛА В ИТАЛИИ СТРОЙНОГО ЗЯТЯ ЧЕРЕЗ ГОД НЕЛЬЗЯ БЫЛО УЗНАТЬ И ОН МЕНЯ ОТСТРАНИЛ ОТ КУХНИ.ШУТЯ КОНЕЧНО! ПРОСТО Я УЧЛА ЕГО ПРЕДПОЧТЕНИЕ ИТАЛЬЯНЦА! И ИСПРАВИЛАСЬ!
Наденька, вот я очень люблю готовить и поэтому постараюсь приготовить твою королеву не на новый год, а на 31-е декабря. Насмешила? Нет! Потому что мой ребенок родился 31 декабря в 10:30 утра и сначала мы отмечаем ему его личный праздник, и только потом встречаем Новый год, который у нас в Украине длится по 14-е января включительно. Наденька, удачи!
СПАСИБО ДОРОГАЯ! РЕЦЕПТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УНИКАЛЕН! Я ПОДОБНОГО НИГДЕ НЕ ЕЛА И НЕ ВСТРЕЧАЛА. ВКУСНО! ТОЛЬКО ОГУРЧИКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОЛЕНЫМИ,НЕ МАРИНОВАННЫМИ И МЕЛКО ОЧЕНЬ ПОРУБЛЕНЫ. ТЕБЕ УДАЧИ! ЭТО ВАМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ.
ТАЯ! ТАКОЕ ЕЩЕ НЕГДЕ НЕ ВСТРЕЧАЛА ! ПРОБУЙ.! ТЕМ БОЛЕЕ ЭТО БЛЮДО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И РАЗОГРЕТЬ ! ЧТО ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ НЕМАЛОВАЖНО!НЕ ЗАБЫВАЙ ФАРШ НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСТНЫМ! ИНАЧЕ ЭТО БУДЕТ КОМОЧЕК! А ОН ДОЛЖЕН РАССЫПАТЬСЯ!
Я РАК ПО ГОРОСКОПУ!ЛЮБИМОЕ МЕСТО РАКОВ КУХНЯ! ИЩИТЕ В ОКРУЖЕНИИ СЕБЯ ЖЕНЩИН-РАКОВ И НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! У НИХ ВСЕГДА ЕСТЬ И ЖЕЛАНИЕ И ЛЮБОВЬ ТВОРИТЬ,ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОЕ!
НАДЕЖДА!!! ПОКА ЧИТАЛ СТРОЧКУ ЗА СТРОЧКОЙ ВЕСЬ ИЗВЕЛСЯ!!! ЖЕЛУДОК НЕСКОЛЬКО РАЗ УРКНУЛ И ПРИШЛОСЬ БЕЖАТЬ НА КУХНЮ!!!ВЕЛИКОЛЕПНО!!! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ И РЕЦЕПТ И ОПИСАНИЕ РЫНКА!!! СПАСИБО!!! С ТЕПЛОМ, ЮРИЙ!!!
Вероятно, что это вкусно! Такой наборище продуктов. Если мы чувствуем, что слюнки побежали, значит, есть смысл попробовать ! И мое послесловие- не против я роскошного стола, но так непривычно ночью есть, пусть даже и в Новый год! А у меня, к тому же, и день рождения на Новый год, вот я всегда в растерянности,как с этим быть. Вроде, хочется отпраздновать, не сильно при этом устать,наготавливая. А, впрочем, все можно заранее. Укупорить герметично и открыть, как свежайшее, в нужный час. О! Эврика! ( тут на голову упало яблоко)
НАДЮША! ДОРОГАЯ! ЭТО БЛЮДО МОЖНО СГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И РАЗОГРЕТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Я ТАК ЧАСТО СТАЛА ДЕЛАТЬ! ВЕДЬ ТОЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ НА НОВЫЙ ГОД БЫТЬ УСТАВШЕЙ. НУЖНО БЫТЬ СВЕЖЕНЬКОЙ И ХОРОШЕНЬКОЙ! ТЕМ БОЛЕЕ У ТЕБЯ ЕЩЕ И ДВОЙНОЙ ПРАЗДНИК!
ВИТЯ! ОЧЕНЬ ЖАЛЬ!НО И ЭТОТ САЛАТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! В ИТАЛИИ ЭТО САМЫЙ ИЗЛЮБЛЕННЫЙ САЛАТ ИТАЛЬЯНЦЕВ. ОН НАЗЫВАЕТСЯ- КАПРЕЗЕ,ЕСЛИ ПИСАТЬ РУССКИМИ БУКВАМИ. ОТ ТАКОГО И Я НЕ ОТКАЖУСЬ! ЧАЕК ТО МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ?
Надежда, это традиционное, классическое украинское блюдо, которое называется- "пальчики", начинки могут быть разными- особенно хороша грибная( жаренные грибы с лучком), и сало с черносливом( кубики сала и отпаренный чернослив без косточек). А остальное-точно по рецепту. Спасибо вам за него. Рада,что поделились. И рада,что наши народные рецепты стали столь популярными.
НАТАШЕНЬКА! ВОЗМОЖНО! ВСЕ БЛЮДА ОЧЕНЬ ПОХОЖИ МЕЖДУ СОБОЙ! МАЛЕНЬКИЙ НЮАНС И ОНО МОЖЕТ НАЗЫВАТЬСЯ ПО-ДРУГОМУ. ВОТ НАПРИМЕР: ОДНО И ТО ЖЕ МЯСО И ТЕСТО. ИЗ НЕГО МОЖНО СДЕЛАТЬ ПЕЛЬМЕНИ.КОТОРЫЕ ВАРЯТЬСЯ В ВОДЕ. МАНТЫ-КОТОРЫЕ ВАРЯТЬСЯ НА ПАРУ.ЧЕБУРЕКИ,КОТОРЫЕ ЖАРЯТЬСЯ В МАСЛЕ. САМСУ,КОТОРОЯ ЖАРИТЬСЯ В ДУХОВКЕ И УВЕРЯЮ ВКУС БУДЕТ ВЕЗДЕ РАЗНЫЙ. ОДНО! ВЕЗДЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!ТАК ЧТО И О ПАЛЬЧИКАХ Я ЗНАЮ ДАВНО! НО ВОТ В ТАКОМ СОЧЕТАНИИ С С БЕФСТРОГАНОМ ИЗ ПЕЧЕНИ НЕ СЛЫШАЛА.
Надюша! Рецепт не обычный и экстравагантный. Попробуем. Спасибо! Удачи!!! P. S. Если попадётся рецепт про маленького принца, обязательно мне напишите - внучку на День рождения сообразим.
СПАСИБО! А ВОТ ДОСТОЙНУЮ КАРТИНКУ К РАССКАЗУ НИКАК НЕ ПОДБЕРУ. МЕНЯЛА НЕСКОЛЬКО РАЗ И ВСЕ НЕ ТО! А БЛЮДО НЕ ЗАФИКСИРОВАЛА. НЕ ЗНАЛА,ЧТО КОГДА НИБУДЬ ПРИГОДИТЬСЯ.
Надя, лучше бы я не читал этот рассказ! Теперь буду проситься к тебе на Новый год, чтобы отведать всякую вкуснятину. А ты знаешт прекрасно через что лежит путь к сердцу мужчины....Учиться писать рассказ тебе не нужно - ты уже умеешь. Но если ты метишь в классики постсоветской литературы, то кое что надо будет выучить и запомнить. Ты была в Италии! Это моя хрустальная мечта была всю жизнь, но...работа была такая, что за бугор - ни-ни, не моги и думать. Продолжаю читать тебя...
ЗАКУПИЛ ТРИ ПОРЦИИ ИНГРИДИЕНТОВ, ОСТАЛОСЬ КУПИТЬ ПЕЧЕНКУ, ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ ЧЬЮ, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, МОЖЕТ КИТА ГРЕНЛАНДСКОГО, У МЕНЯ ЕСТЬ ТАКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ. РОДСТВЕННИК РАБОТАЕТ НА ПЛАВБАЗЕ.