Творожная пасха

6 ноября 2013 - Алла Иванова

Этот запах манящий,

Цедра там апельсина,

Тонкий вкус и изящный

Аромат ванилина,

Есть изюм в ней и сливки,

Не чизкейк - только творог,

Скрыть не сможешь улыбки,

Мне рецепт этот дорог,

Вкус необыкновенный

По наследству достался,

Переносится в генах

Предок чем наслаждался!

(На 1 кг творога : 400 гр.сливок, 10 варёных желтков, 200 гр.сливочного масла, 2,5 стакана сахара, 200 гр.изюма, цедра апельсина, стручок ванили )

Регистрационный номер №0168029

от 6 ноября 2013

[Скрыть] Регистрационный номер 0168029 выдан для произведения:

Этот запах манящий,

Цедра там апельсина,

Тонкий вкус и изящный

Аромат ванилина,

Есть изюм там и сливки,

Не чизкейк - только творог,

Скрыть не сможешь улыбки,

Мне рецепт этот дорог!

Вкус его незабвенный

По наследству достался,

Переносится в генах,

Предок чем наслаждался!

Отважный

Вкусный День рожденья

Рейтинг: +21 2702 просмотра

Кому понравилось произведение? >>

Комментарии (28)

Ганка Гличка # 6 ноября 2013 в 11:30 +2

ВКУСНО!

Беру на заметку! СПАСИБО! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6

Алла Иванова # 6 ноября 2013 в 11:40 +2

Спасибо,Ганочка,не пожалеете! Это очень старый рецепт,проверенный временем и поколениями предков. podargo

Олег Индейкин # 6 ноября 2013 в 12:46 +2

Попробуем.
Немного смутили варёные желтки. Неужели с ними вкуснее?

Алла Иванова # 6 ноября 2013 в 13:23 +1

Я бы даже сказала,в этом изюминка рецепта! Сварить 10 яиц,очистить,разрезать на половинки,вынуть желтки и вместе с творогом и сахаром прокрутить (раньше делали на мясорубке,сейчас - в блендере),но никаких комочков не должно быть,на мясорубке прокручивали 2 раза! А оставшиеся половинки белков можно нафаршировать икрой или форшмаком или паштетом - и готовая закуска.

Ирина Карпова # 6 ноября 2013 в 16:00 +2

И я попробую. Удачи!!!

Алла Иванова # 6 ноября 2013 в 17:33 +2

Татьяна Чанчибаева # 7 ноября 2013 в 14:21 +2

Алла Иванова # 7 ноября 2013 в 22:27 +1

Тиа Мелик # 8 ноября 2013 в 01:22 +2

Моя бабушка такую делала, вкуснотища!!!! flower

Алла Иванова # 8 ноября 2013 в 08:18 +1

Геннадий Евс # 8 ноября 2013 в 13:29 +2

До Пасхи правда далеко!.. Но вкусно, сладко и легко! ura

Алла Иванова # 8 ноября 2013 в 13:37 +1

Галина Дашевская # 9 ноября 2013 в 00:47 +2

Нужно будет себе взять рецептик на заметку. Удачи!

Алла Иванова # 9 ноября 2013 в 10:55 +1

Тая Кузмина # 9 ноября 2013 в 17:47 +2

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СТИХИ И ФОТО ОТЛИЧНОЕ!!!!

Алла Иванова # 9 ноября 2013 в 17:50 +1

RiPrisZa # 10 ноября 2013 в 11:31 +2

вкусно, ванилинчиком запахло

Алла Иванова # 10 ноября 2013 в 13:07 +1

alexandr # 11 ноября 2013 в 16:27 +2

Алла Иванова # 11 ноября 2013 в 17:02 +1

Валентина Егоровна Серёдкина # 14 ноября 2013 в 04:17 0

Алла, замечательный рецепт! Очень вкусный!
Угощаю чаем -

С благодарностью!

Алла Иванова # 14 ноября 2013 в 10:42 0

Спасибо,Валентина Егоровна и за отзыв,и за чай! Позвольте и Вас угостить!

Валерий Панфилов # 16 ноября 2013 в 14:10 +1

Я помню в детстве бабушка творог с изюмом делала и замораживала в форме лепёшек, вкусно было! Только до сих пор не понимаю, почему творог с изюмом называли "сырники". 625530bdc4096c98467b2e0537a7c9cd

Алла Иванова # 16 ноября 2013 в 14:31 0

Спасибо за отзыв,Валерий,а "сырники" ещё называют и "творожники",но и те и другие жарят (не замораживают).Я на завтрак готовлю.

Alexander Ivanov # 17 ноября 2013 в 20:07 +1

Спасибо за рецепт - передам в надежные руки!

Алла Иванова # 17 ноября 2013 в 21:04 0

Николай Гольбрайх # 1 декабря 2013 в 02:29 +1

УДАЧИ!!!

Алла Иванова # 1 декабря 2013 в 08:38 0

RSS-лента комментариев