Живых карасиков даже в кипящую воду нельзя кидать. 2-3 секунды будут так биться! Могут обрызгать хозяйку кипятком. Так что... острожнее с ними. Но зато уха с карасиков знатная.
Ароматом полнится страничка А рот исходится слюной. Не стерлядь и даже не плотвичка Карасиков ушица - это прост,стой!!! Иду по магазинам "шарить" хочу и я такую же уху!
Владимир, молодой жене (первый год замужества)было просто стыдно признаться, что она просто не умеет готовить! Вы же наверно поняли, что это я списывала с себя!? Так оно всё и случилось! Только благодаря такту и доброму сердцу свекрови ( у которой муж был заядлый рыбак, и уж она - то умела варить всякую уху) я не совсем сгорела от стыда, тогда за столом! Это уже потом пришло и умение, и желание, и сноровка!
Не огорчайтесь, только мне ваша уха понравилась. Я просто сильно люблю рыбу. Недавно купила камбалу (одноглазую) и сварила уху. С огромным удовольствием ела я и мои две кошки. Ну а кости не так страшны, только не спешить. Удачи!
Людмила, у меня была просто мировая свекровь! Не раз она выручала, помогала, поддерживала! Именно она и сказала, что вкуснее ухи не пробовали! А потом и все заговорили за столом, пошла разрядка! Давно это было! Мы тогда только - только поженились!!!
Помочь сайту
Поздравления
