Торт "Наполеон" к году Петуха

28 ноября 2016 - Татьяна Денисова
article364747.jpg
   

                                                                           
     
     Двенадцать календарных лет — таков отсчёт.
     Под знаком Петуха к нам Новый год идёт.
     Философы Востока многие века
     Считают символом порядка Петуха.
                                    
     Петух трудолюбив, отличный семьянин,
     Умён он. Эксцентричен, правда, до седин,
     Зато большой эстет и ценит красоту — 
     Не чванство роскоши, а красок пестроту.

     Не зря ж астрологи советуют опять
     Десерты на застолье сразу выставлять.
     Петух честолюбив, к тому ж сластёна он,
     Польстит ему, бесспорно, торт "Наполеон"! 

                                      

     Рецепт довольно прост, с ним справится любой.
     Итак, пошагово. Берём пакет с мукой...

     Шаг первый. Маргарин с крупчаткой рубим в пух,
     Чтоб ни кусочка жира не попалось вдруг.
     В воде холодной размешаем уксус, соль...
     (Пророрции внизу, глаз опустить изволь!)
     В муку вливаем понемногу сей раствор.
     Процесс замеса теста более чем скор.
     Скатаем из всей массы шариков штук пять,
     Теперь их в холодильник можно убирать ...

     Второй шаг. Крем готовим, без него никак.
     Взбить масло с сахаром, коль миксер есть,— пустяк.
     Сварить кисель молочный — тоже нет проблем,
     Его почти горячим добавляют в крем,
     По капле, понемножку… и взбивают вновь.
     Крем для коржей слоёных нежен как любовь,
     Другой сготовите — погиб "Наполеон":
     И вкус испортится, и вид утратит он.

     Шаг третий. Пять коржей нам надобно испечь,
     Поочерёдно, быстро, чтобы их не сжечь.
     Духовка горяча. Лист смазан маслом, ждёт.
     Для шариков остывших настаёт черёд.
     Коржи раскатываем тонко, вдоль и вширь,
     На каждом отслоится не один пузырь,
     Но это после выпечки, так быть должно.
     Коржи сравняйте и обрежьте заодно.

     Четвёртый шаг. Последний, завершающий.
     Вид торта, прямо скажем, потрясающий:
     Румяные слои, а крем снегов белей,
     Такое лакомство достойно и царей.
     Обрезки от коржей мы в крошку превратим,
     Весь торт осыплем сверху золотом таким.
     Петух, хоть домосед, но всё ж тщеславен он,
     Не устоит пред брендом "Торт Наполеон"!

                                      

Примечание "Пропорции используемых ингредиентов".

Для теста:                                                                 Для крема:
1. 200 граммов маргарина;                             1. 200 граммов сливочного масла;
2. 2 стакана муки;                                                2. 1 стакан сахара;
3. 1/2 стакана воды;                                             3. 1 стакан молока;
4. 1 столовая ложка уксуса;                             4. 1 столовая ложка сахара;
5. 1/4 чайной ложки соли.                               5. 1 столовая ложка муки.

                                                      


 

© Copyright: Татьяна Денисова, 2016

Регистрационный номер №0364747

от 28 ноября 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0364747 выдан для произведения:        Двенадцать календарных лет — окончен счёт.
       Под знаком Петуха к нам Новый год идёт.
       Философы Востока многие века
       Считали символом порядка Петуха.
                                    
       Петух трудолюбив, отличный семьянин,
       Умён он. Эксцентричен, правда, до седин,
       Зато большой эстет и ценит красоту — 
       Не чванство роскоши, а красок пестроту.

       Не зря ж астрологи советуют опять
       Десерты на застолье сразу выставлять.
       Петух честолюбив, к тому ж сластёна он,
       Польстит ему, бесспорно, торт "Наполеон"! 
 
Про цветы, тёщу и примирение
Кружила осень
Рейтинг: +40 1914 просмотров
Комментарии (77)
Getera Volshebnaya # 28 ноября 2016 в 21:38 +2
Как это вам удалось? Такой сложный рецепт вместить в элегантную форму?! Хвалю. shokolade
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 21:43 +1
Спасибо сердечное! Действительно, пришлось поломать голову!))
Любовь Хлебникова # 28 ноября 2016 в 21:52 +2
Жалко будет эту красоту портить,Татьяна! Очень забавно и творчески написала,спасибо,удачи тебе!
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 22:17 +1
Спасибо, Любаша! Но забавно не я, а ты написала про то, как "эту красоту портить!))

Всего тебе самого доброго, мое солнышко!
Алексей Куренков # 28 ноября 2016 в 22:51 +2
super

О, сколько нам мгновений вкусных
Подарит из жаровни дух,
И свежий крем из сливок взбитых,
И руки миленьких стряпух. )))

38
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 23:16 +2
Спасибо за прекрасный экспромт, Алеша, тронули!
Одна неточность все-таки задела. Крем в "Наполеоне" не из взбитых сливок. Для рифмы так написали или невнимательно рецепт прочли?)
Алексей Куренков # 29 ноября 2016 в 08:42 +2
Не в обиду Татьяна конечно же - видел , что из масла. Рифма )))

Ради красного словца,
Сливки вместо масляца )))
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:30 +2
Здорово! Я, как ваш котик, вам подмигнула и улыбнулась!
Галина Дашевская # 28 ноября 2016 в 22:55 +4
Танюша, отличный тортик вышел у тебя!
Всё суперски оформлено, даже фото самого Наполеона присутствует.
Мне от души понравился красивый рецепт. prezent
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 23:24 +3
Галочка, если воспользуешься моим рецептом, у тебя получится не тортик , а внушительных размеров (на большущее блюдо) торт. Правда, за праздничным столом он очень быстро съедается, потому как вкусен необычайно!))

С наступающим Новым годом тебя, моя хорошая!
Галина Дашевская # 29 ноября 2016 в 19:17 +4
На сегодняшний день торты делает уже невестка.
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 20:14 +2
Так это и замечательно, Галочка!
Не знаю, как тебе, а мне испеченный дочерью торт всегда кажется вкуснее!)
Тарас Дементьев # 28 ноября 2016 в 23:01 +1
Татьяна, скажу сначала об общем впечатлении от вашей работы! Это же чудо, настоящий поэтический шедевр! Как прекрасна вступительная часть, посвященная наступающему году Петуха!.. А сам рецепт!.. Он ведь не просто точно выписан, а точно выписан в стихах, причем идеально и профессионально как с литературной, так и с кулинарной точки зрения. Даже примечание имеется с пропорциями ингредиентов. То есть каждый желающий сможет испечь торт "Наполеон" к новогоднему застолью.
Я в восхищении! Браво! Снимаю шляпу!
Вы - умница!

Будьте счастливы в Новом году! Удачи вам!
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 23:20 +1
Благодарю, Тарас! Рецепты для того ведь и пишутся, чтобы люди могли ими воспользоваться, а в стихах они или в прозе не столь важно! Согласны? Очень рада, что вы так высоко оценили мою работу!
Ваня # 28 ноября 2016 в 23:16 +2

А на десерт "Наполеон",
Он среди тортов Чемпион!

Желаю успеха! tort
Татьяна Денисова # 28 ноября 2016 в 23:17 +1
Спасибо, милый Ванечка, сердечное!
Алла Иванова # 29 ноября 2016 в 06:17 +2
"Наполеон" -чудесный тортик,
Порадует всех,точно,он!
Его попробовать извольте -
Виват,виват,Наполеон! shampa
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:34 +1
У меня, по моему рецепту, "Наполеон" получается огромным,
выношу его на большом блюде и все ахают)))
Радует он действительно всех и съедается на ура!)

Спасибо, Аллочка, за визит и прекрасный экспромт!
Сергей Шевцов # 29 ноября 2016 в 09:12 +2
Получил удовольствие от поэтического рецепта, но поскольку готовить не умею, то придется бежать в ближайшую кулинарию, чтобы закрепить послевкусие слов реальным слоенным шедевром.
tort3
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:36 +2
Приезжайте на Новый год ко мне, Сергей! Эх, угощу!)

Спасибо сердечное за весёлый комментарий!
Зинаида Маркина # 29 ноября 2016 в 10:35 +2
Подробно, интересно, даже постряпать захотелось, хотя нельзя это есть, спасибо большое, вы умницы! 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:38 +1
Если самой есть нельзя, то гостей-то попотчевать можно,
тем более готовится "Наполеон" довольно быстро!)
Спасибо, милая Зиночка, за добрый отзыв!

Всегда вам рада!
Зинаида Маркина # 29 ноября 2016 в 10:35 +2
Подробно, интересно, даже постряпать захотелось, хотя нельзя это есть, спасибо большое, вы умницы! 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
Зинаида Маркина # 29 ноября 2016 в 10:35 +2
Подробно, интересно, даже постряпать захотелось, хотя нельзя это есть, спасибо большое, вы умницы! 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
Владимир Савончик # 29 ноября 2016 в 10:40 +2
Торт Наполеон в сочетании с салатом оливье, абхазскими мандаринами, холодцом с хреном придаёт неповторимое ощущение праздника, при наличии шампанского и водки! super Рецепт - обалденный!
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:41 +1
Ой, Володенька, спасибо! Даже слюнки потекли от того праздничного изобилия, которое вы так вкусно описали! А за похвалу отдельное мерси!))
Владимир Кулаев # 29 ноября 2016 в 12:38 +2
НУ, КОНЕЧНО! ПОШАГОВЫЙ! С МУКОЙ И ЯЙЦАМИ... ТАНЯ, ЗНАЕШЬ ТОЛК!
ПЕРВОЕ МЕСТО - В СТУДИЮ! ЦВЕТЫ - ДАМАМ!
А НАМ, ЧТО ОСТАНЕТСЯ... 5min laugh 38 t07067 tanzy7
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 14:45 +2
Без яиц, Володя! Без единого яйца мой "Наполеон"!
В год Петуха не рекомендуют астрологи подавать на стол птицу и яйца, причём последние - даже в скрытом виде))
А мой торт и без яиц хорош! Попробуйте, вам понравится!))

С наступающим Новым годом вас, всего самого доброго!
Руслан Якубовский # 29 ноября 2016 в 14:56 +2
Поэтический рецепт, прямо как из энциклопедии. Можно в стиле вальса шаг за шагом танцевать у кухонного стола, дополняя всеми необходимыми ингредиентами это "Бонапартское" произведение. Спасибо, Татьяна, за одну из вкусностей в этом замечательном конкурсе!
tort3 v
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 20:04 +2
Спасибо, Руслан, я старалась!)
Александр Кузнецов # 29 ноября 2016 в 16:03 +2
Замечательно! Очень ёмко, точно и со вкусом написано. Работа проделана большая и интересная. Браво! 50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 20:03 +1
Благодарю, Александр!
До глубины души тронута вашим комментарием!
Константин Бирзуль # 29 ноября 2016 в 16:23 +2
Аппетитно!
lubov5
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 20:01 +2
Спасибо сердечное, Костя! Рада вашему одобрению!
Татьяна Шарина # 29 ноября 2016 в 17:28 +2
Вот так талант!! Рецепт, да какой и в стихах!! Умница, Танюшечка!!! Браво!!!
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 20:00 +1
Спасибо, Танюшенька, порадовала!
Я без тебя уже и соскучиться успела, радость моя!

С наступающим Новым годом! Счастья тебе большого-большого!
АЛЬБАТРОС # 29 ноября 2016 в 21:46 +2
ТАНЕЧКА! А МОЖНО ПОЖАЛУЙСТА ПОМЕДЛЕННЕЙ, Я ЗАПИСЫВАЮ!


НЕТ, НЕ ТАТЬЯНА , А МАРЬЯ - ИСКУСНИЦА!
Татьяна Денисова # 29 ноября 2016 в 21:54 +1
Заставили меня рассмеяться, Сашенька!
Елена Абесадзе # 29 ноября 2016 в 23:25 +2
Мой любимый торт! Браво,интересный рецепт,надо будет попробовать!Замечательное стихотворение получилось! tort3
Татьяна Денисова # 30 ноября 2016 в 13:57 +1

Леночка, я рада, что рецепт вам понравился. У нас дома это мое фирменное блюдо)))
Константин Батурин # 30 ноября 2016 в 17:27 +2
Очень вкусная, оригинальная работа, Татьяна, у меня, аж, слюнки потекли))) Слава Богу, есть кому дать задание внимательно ознакомиться с Вашим чудесным рецептом)).
Спасибо Вам огромное за Новогоднее настроение!
Татьяна Денисова # 30 ноября 2016 в 21:13 +1
Это вам сердечное спасибо, Костя! Очень порадовали вы меня своим комментарием!
Буду очень рада,если и вашим домашним понравится мой "Наполеон"!

С наступающим Новым годом вас и всю вашу семью!
Будьте счастливы!
Ирина Бережная # 30 ноября 2016 в 20:21 +2
Вот так чудо Наполеон! Вот так тортик! Браво! tort3
Татьяна Денисова # 30 ноября 2016 в 21:11 +1
Приглашаю испечь и отведать!))
Спасибо за добрый отзыв, Ирочка!

С наступающим Новым годом вас!
Николай Гольбрайх # 30 ноября 2016 в 23:32 +2
ТАНЮША, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! tort3 supersmile 5min
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 15:12 +1
Коленька, спасибо сердечное за внимание и высокую оценку моего труда!
Елена Бурханова # 30 ноября 2016 в 23:32 +2
Таня, мастерица! Браво! smayliki-prazdniki-478
И торт класс!
И стихи супер!
Идеально написаны!
Удачи!!!
Чудесного наступающего года!
t7211 t130018
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 15:11 +1
Благодарю, Еленочка!
Так приятно, когда тебя хвалят!))

Счастья вам и всего самого-самого доброго!
Людмила Павлова # 1 декабря 2016 в 10:43 +2
И как такую красоту не приготовить,
А вам бы балы все удвоить!!!

Замечательная работа, Танечка!!!!!!!!!!! tort3
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 15:09 +2
Ох, хорош экспромтик! Прямо бальзам на сердце!
Спасибо, милая Людочка!

Всегда вам рада!
Ольга бе Лова # 1 декабря 2016 в 13:45 +2
Ну, как тут не восторгаться?! Настоящий кулинарно - поэтический шедевр!
Можно смело отнести к новой разновидности жанра!
И про Год Петуха - замечательно!
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 15:06 +2
Благодарю за похвалу, Оленька!
Очень приятно, что мой "кулинарно-поэтический" рецепт вам понравился!
Александр Жарихин # 1 декабря 2016 в 16:50 +2
Наполеон мы все любим! С наступающим!
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 19:59 +1
Спасибо, Сашенька! Рада, что наши вкусы совпадают!

Счастья вам в Новом году!
Наталия Шаркова # 1 декабря 2016 в 17:07 +2
Татьяна, не перестаю вами восхищаться!
Вы из простого рецепта сделали литературный шедевр!!!
Браво!

Победы вам в конкурсе!
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 20:01 +1
Благодарю сердечно, Наташенька!

Пусть Новый год будет для вас счастливым!
Ганка Гличка # 1 декабря 2016 в 17:30 +2
БРАВО! live1
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 20:02 +1
Дорогая Ганка, спасибо сердечное!

Счастья и радости вам в наступающем Новом году!
Рената Юрьева # 1 декабря 2016 в 20:10 +2
Вот это да!!!!!!! Татьяна! Вы не только испекли такой шедевр, как торт "Наполеон", Вы создали поэтический шедевр! как написано великолепно! и доходчиво ,и интересно, и полезно ,и красиво! и предисловие довольно актуальное и чудесное) Спасибо большое за такое великолепие!
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 20:15 +1
Ренаточка, спасибо вам от всего сердца за такой прекрасный комментарий,
согрели мне душу!

Пусть наступающий год принесет вам много-много счастья!
Зинаида Русак # 1 декабря 2016 в 20:33 +2
Татьяна, это шедеврально!!! Рецепт пришёлся по душе... и что, яиц совсем не надо и всё именно так как написано, да? Пожалуй я его испеку, ведь не маленький должен получится. Мои "медовик" любят,
постараюсь удивить с вашей подачи. Очень поэтический рецепт!
live1 t130018
Татьяна Денисова # 1 декабря 2016 в 22:11 +1
Без яиц. Коржи раскатываются тонко и получаются большими. Торт производит впечатление на гостей, а вкус потрясающий. Если делать киселя чуть побольше, крема будет много, и от этого торт еще вкуснее.

С наступающим Новым годом, Зиночка! Счастья вам и радости!
Тая Кузмина # 2 декабря 2016 в 10:40 +2
Прекрасный поэтический, вкусный рецепт! Браво!!!
Татьяна Денисова # 2 декабря 2016 в 13:57 +1
Ой, Тая-Тая-Таечка, вам до земли поклон!
На Новый год жду в гости вас на торт "Наполеон"!
Светлана Приварская # 2 декабря 2016 в 16:05 +2
live1

Классный рецептик! И очень доступно описан, спасибо, Татьяна!
Когда читала, поняла - обязательно попробую приготовить! :))
Татьяна Денисова # 2 декабря 2016 в 17:12 +1
Непременно приготовьте, не пожалеете!
Спасибо за добрый отзыв, Светлана!

Пусть наступающий год станет для вас счастливым!
Тамара Поминова # 3 декабря 2016 в 09:43 +2
Мой торт любимый ,только без яиц ,
Он супер ,для фото -снимок -блиц !
Теперь его посмаковать возможно;
Спасибо Вам -готовить ведь несложно:
Рецепт подробный,в рифме и стихах !
"Наполеон "вкуснейший- ах !
Татьяна Денисова # 3 декабря 2016 в 18:27 +1
Тамарочка милая, благодарю сердечно за прекрасный экспромт!
Очень приятно, что рецепт вам понравился!

С наступающим Новым годом вас! Пусть он будет радостным и весёлым!
Лариса Чайка # 3 декабря 2016 в 17:04 +2
Шикарный рецепт,Татьяна!Беру с удовольствием в "Избранное".
Отличного Нового Года желаю.
Татьяна Денисова # 3 декабря 2016 в 18:30 +1
Ларочка, спасибо, милая,за высокую оценку!
Сижу, улыбаюсь, глядя на вашего петушка!

С наступающим Новым годом! Счастья вам, здоровья, радости!
Валентина Егоровна Серёдкина # 7 декабря 2016 в 04:20 +2
Любит петушок салаты!
Эй, солдаты - аты-баты,
В царские скорей палаты
Оливье несите
И гостей кормите!

Иатьяна, вкусное угощение, прекрасный рецепт! Уюта и тепла в кругу родных и близких!
Скоро зимние праздники! РАДОСТИ! ДОБРА!
Валентина Егоровна Серёдкина # 7 декабря 2016 в 18:37 +2
верно - Татьяна - опечаточка, прошу прощенья 7aa69dac83194fc69a0626e2ebac3057
Татьяна Денисова # 7 декабря 2016 в 20:32 +1
Это вы про то, Валюша, что торт "Наполеон" не салат или про "Татьяну"))
Ничего страшного! Я вам очень благодарна за визит и поэтический отзыв.

Всего вам самого доброго! И пусть наступающий год будет для вас счастливым!
Марина Попенова # 19 декабря 2016 в 21:56 +1
Танечка! Это мой любимый торт!!! БРАВО! smayliki-prazdniki-478
Татьяна Денисова # 19 декабря 2016 в 22:00 0
По-моему, этот торт все любят, если, конечно, он правильно приготовлен.
Спасибо за комментарий, Мариночка!

С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья и радости!
Владислав Демиховский # 23 декабря 2016 в 14:00 0
Я в полном восхищении!
Ваши стихи словно драгоценности!
040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Марта Шаула # 17 марта 2018 в 16:43 0
ТАНЮША ДОРОГАЯ! У МЕНЯ РЕЦЕПТ НЕСКОЛЬКО ДРУГОЙ, НО ЭТОТ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПРЕВОСХОДНЫЙ!!! вЗЯЛА В СВОЮ КОПИЛКУ!!!