Щавелевая окрошка

24 ноября 2016 - Зинаида Маркина
Щавелевая окрошка

Вы задумайтесь немножко.
Это вам поможет летом.
Есть из щавеля окрошку,
До чего приятно это.
Для начала очень надо
Щавель хорошо промыть,
Перебрать и будьте рады
Очень ровно разложить.
А затем его нарезать.
Мелко-мелко, кто, как смог.
А потом всё опустите
С солью в сильный кипяток.
Пять минут всего варите,
И отвар уже готов.
А затем все остудите.
Всё понятно здесь без слов.
А потом вы на окрошку
Яйца вАрите, картошку,
Грудку курицы немножко,
Иль сосиски. Можно ложку
Зелени теперь порезать.
Огурцы, еще лучок.
Если есть в запасе свежий
Перца сладкого стручок.
Все по вкусу, мелко-мелко
Вам желаю измельчить.
Хватит! Положить в тарелку
И сметанкой забелить.
Можно с хлебом, с булкой белой
С удовольствием хлебать.
Сколь калорий? Можно смело
Даже толстякам съедать.
Можно выпить пол бокала
Темно-красного вина.
Жизнь веселее стала?
Ешьте, пейте, всё до дна.

© Copyright: Зинаида Маркина, 2016

Регистрационный номер №0364134

от 24 ноября 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0364134 выдан для произведения: Щавелевая окрошка

Вы задумайтесь немножко.
Это вам поможет летом.
Есть из щавеля окрошку,
До чего приятно это.
Для начала очень надо
Щавель хорошо промыть,
Перебрать и будьте рады
Очень ровно разложить.
А затем его нарезать.
Мелко-мелко, кто, как смог.
А потом всё опустите
С солью в сильный кипяток.
Пять минут всего варите,
И отвар уже готов.
А затем все остудите.
Всё понятно здесь без слов.
А потом вы на окрошку
Яйца вАрите, картошку,
Грудку курицы немножко,
Иль сосиски. Можно ложку
Зелени теперь порезать.
Огурцы, еще лучок.
Если есть в запасе свежий
Перца сладкого стручок.
Все по вкусу, мелко-мелко
Вам желаю измельчить.
Хватит! Положить в тарелку
И сметанкой забелить.
Можно с хлебом, с булкой белой
С удовольствием хлебать.
Сколь калорий? Можно смело
Даже толстякам съедать.
Можно выпить пол бокала
Темно-красного вина.
Жизнь веселее стала?
Ешьте, пейте, всё до дна.
 
Рейтинг: +20 607 просмотров
Комментарии (32)
Getera Volshebnaya # 24 ноября 2016 в 19:13 +1
Хорошо, и наверное вкусно - в такой редакции я не ела, хотя, мне видится, соль лучше добавить в самом конце.
Зинаида Маркина # 24 ноября 2016 в 20:41 +1
Я соль добавляю прямо в воду, но это, кто и как захочет, спасибо!
Любовь Хлебникова # 25 ноября 2016 в 07:44 +3
Спасибо Вам,обожаю щавель,но конкурс для Новогодних блюд! t07067
Зинаида Маркина # 25 ноября 2016 в 12:31 +1
А на утро можно с похмелюги похлебать
Владимир Савончик # 25 ноября 2016 в 10:40 +1
625530bdc4096c98467b2e0537a7c9cd
ВСЯКОЕ ВИДЕЛ НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ! НО ЧТОБ ОКРОШКУ! А ВПРОЧЕМ ПОЧЕМУ И НЕТ! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
supersmile
Зинаида Маркина # 25 ноября 2016 в 12:30 +2
Можно и с утра попробовать, с похмелья классно
Алла Иванова # 25 ноября 2016 в 10:41 +1
t7211
Зинаида Маркина # 25 ноября 2016 в 12:31 +1
Спасибо!
Элиана Долинная # 25 ноября 2016 в 15:19 +1
Понравилась окрошечка, tanzy7 надо будет попробовать сделать ))
Зинаида Маркина # 25 ноября 2016 в 15:51 +2
Должна признаться, что эту окрошку я люблю больше всех и своих друзей приучила к ней, спасибо!
Тая Кузмина # 25 ноября 2016 в 23:04 +1
Интересный рецепт!!!

040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Зинаида Маркина # 26 ноября 2016 в 12:34 +1
Попробуйте, это не хуже окрошки из кваса. На самом деле это мое любимое блюдо с детства. Спасибо за отзыв 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Андрей Углов # 26 ноября 2016 в 20:53 0
super t07067
Зинаида Маркина # 26 ноября 2016 в 21:21 0
Спасибо, Андрей!
Сергей Шевцов # 28 ноября 2016 в 09:36 0
Отличный рецепт для лета! У нас его называют холодным зеленым борщом)))
Зинаида Маркина # 28 ноября 2016 в 16:54 0
Я не знаю, как зовут, но щавелевый борщ по-моему только с картошкой и яйцом, спасибо вам за рецензию, Сергей! buket2
Елена Можарова # 28 ноября 2016 в 13:42 0
Да, летом такое встречала! Но в год Петуха, почему бы не на Новый год сделать!? Очень оригинально!
Зинаида Маркина # 28 ноября 2016 в 16:54 0
Утром с похмелья прекрасно вместо ухи, Леночка, спасибо!
Анатолий Мохорев # 28 ноября 2016 в 18:03 0
Окрошка летом просто класс,
Её мы делали не раз.
Вкусна со щавлем, хороша.
На Новый год не ел я. Да... joke
Зинаида Маркина # 28 ноября 2016 в 22:00 0
А если попробовать? Спасибо, Анатолий! Рецензия приятная buket1
Галина Дашевская # 29 ноября 2016 в 18:40 +2
Зиночка, спасибо за рецептик! Я желаю удачи! t7839
Зинаида Маркина # 29 ноября 2016 в 23:29 0
Рецепт этот знаю с детства, это очень вкусно, проверьте, желаю откушать, Галочка!
Ирина Бережная # 30 ноября 2016 в 19:52 +1
Хоть в Новый год с похмелья, щавель не употребляют, но всяко бывает.
Желаю удачи! Счастья целое море и огромного позитива на все случаи жизни.

Летом для сына - инвалида готовлю со щавлем.

Спасибо за рецепт!
Зинаида Маркина # 1 декабря 2016 в 10:55 +1
Да просто этот рецепт - рецепт моего детства, я его и описала,поверьте, это очень вкусно. Конечно, лучше летом такую еду кушать, но и зимой можно
Александр Жарихин # 1 декабря 2016 в 17:46 0
Зелёный борщик со щавелем едим летом, но рецепт интересный.
С наступающим!
Зинаида Маркина # 1 декабря 2016 в 21:35 0
Согласна, летом он просто необходим, но и зимой можно попробовать, спасибо! smayliki-prazdniki-478
Константин Бирзуль # 1 декабря 2016 в 20:33 0
Наверняка очень вкусно!
Ну, ежели нравится всем, а это конечно, так на любые случаи, самое то!
Здорово, всё изложено!
t07189
Зинаида Маркина # 1 декабря 2016 в 21:37 0
Да, это рецепт не совсем новогодний, он из моего далекого детства. Попробуйте, не устоите! lubov5
Светлана Приварская # 2 декабря 2016 в 22:58 0
Зинаида Маркина # 3 декабря 2016 в 13:28 0
Надеюсь, что будете кушать с удовольствием, спасибо! shampa
Валентина Егоровна Серёдкина # 7 декабря 2016 в 02:51 0
Щавель - продукт полезный,
Хозяйкам всем известный.
А к Новогоднему слолу
Вся зелень в плюсе, я не вру!
Здесь РУССКИЙ КВАС обогатит
И стол, и чей-то аппетит!

Зинаида, замечательная окрошка и прекрасный рецепт! Вкусно и полезно! Радостей Новогодних!
Зинаида Маркина # 7 декабря 2016 в 20:58 0
Да, это удивительно вкусный супчик. Приятного аппетита! c0414