Много рецептов в Инете, но я и не гуглю:
Знаю рецепт, что дала одноглазая Марта.
Как, набекрень накрутив одинокую буклю,
Важно вещала мне ингредиенты с азартом.
"Ой, - говорит, - я сейчас расскажу это чудо,
(видно рецепт собирали её поколенья)
Я, говорит, для тебя стану просто Иудой,
Ежели я не открою всю сущность творенья.
Значит, берем утомленные солнцем томаты,
Чтобы как мак, запылали пунцовым их щёки,
И при анализе в них не нашла ты нитраты,
Блендером взбей, отметя их мольбы и упреки.
Сделано дело, и срок ваш пришёл, баклажаны,
Пасть смертью храбрых в бою за идею рецепта.
Да не бери ты их сморщенных - лишь моложавых...
Солью присыплешь им раны, пусть воют фальцетом!
Красные перцы возьми, словно стяг коммунизма,
Чтоб гарцевали, как лошади в них витамины.
Семечки выпустив, сделай по дружески клизму,
Режь их! И перцы добавят нам шарма в картину.
Да, не забыть бы про деву младую - морковку...
Кто не мечтает вот так же владеть каротином?
Срежь ей скорее корсета тугую шнуровку.
Будет натерта, как лампа рукой Алладина!
Лук! Я забыла про лук... А он жизненно важен!
Лук уважаем в Италии Ив Сен Лораном...
Шьет он, кажись, сарафаны и нашим, и вашим:
Можно квартиру профукать за два сарафана!
Время пришло - в эту гильдию брось чеснока ты,
Сняв своевременно с тела одежды тугие.
Цвета он кости слоновой, боками покатый,
Запах в томате оставит нам для ностальгии.
Масло оливы добавь-ка, укроп и петрушку,
Зелень полезная, если ты сел на диету,
Соли и сахара не позабудь, и лаврушку:
Знаю, Манжо предпочтительней сладкой конфеты.
Что же.. финал наступает. Кажись, не приврала.
В печке огонь разожжётся твоею рукою.
Ну а пока закипания нет и аврала,
Взявши гармошку, играй вальс МАНЖОрский с тоскою.
Рюмку нальешь? Надоела ты мне разговором!"
Марта вздохнула, глотнув, первача-самогона,
Тихо рыдала гармошка своим перебором,
Запах Манжо разливался, стекая с балкона...
И я, Лидочка, Манжо закатываю, и в моменты приготовления иногда приходят стихи. А шуточный пришел при соответствующем настроении. Пусть у Вас все будет хорошо, тепла Вам и радости.
Великолепно! Инна, вы мастер рецептов! Сам рецепт хорошо! А стиль написания - выше всяких похвал! Просто песня! Любого гурмана можно завлечь чтением рецепта.)) Удачи вам!
Каждому рецепту свое время и место. Манжо - осенний рецепт, он собрал в себе все краски осени, всю красоту и полезность домашнего огорода. Я обожаю закатки и много их делаю, всегда делюсь хорошими рецептами. Мариша, если любите это дело - могу поделиться. Тепла и благоденствия Вам, Марина.
Я нашла его в прошлом году, подумалось, что мои немного поднадоели. Приготовила и оно, Манжо, оказалось замечательным. Старая Марта не соврала... С улыбкой к Вам.
Это стихотворение заслуживает особой оценки, равно как и рецепт манжо от старой Марты)))) Рецепт очень подробный, по нему без труда можно приготовить это замечательное блюдо.Пока читаешь, пальчики оближешь.Несомненно, это - лучший стихотворный рецепт, какой мне доводилось читать!
Спасибо, Елена,люблю готовить и почему бы об этом не написать? Еда должна приносить не только физическое удовольствие, но и эстетическое. Будьте счастливы и прекрасной Вам осени.
Помочь сайту
Поздравления
