КОРОЛЕВА СТОЛА

10 ноября 2013 - НАДЕЖДА ШУМАКОВА
article168847.jpg
Этот рецепт я увидела в газете, когда жила в Италии.

Газета была русской, я купила ее на Миланском  русском рынке,

где я по воскресеньям каждую неделю покупала книги и газеты.

А сам рынок? Это было что-то невообразимое! Калейдоскоп вкусностей!

Здесь было всё, что любит русская душа: красная икра, шпроты, селёдочка, различные

домашние колбаски, все копчености, соления и сладенькое,

московские конфеты, киевский торт! А в крытых палатках  стояли  столы, за которыми сидели

русскоязычные женщины и с аппетитом уминали душистый шашлычок. Пили пиво с жирненькими ,

вялеными лещами. Повсюду витал запах жареного мяса и лука. Странно, книга  "Чиполлино" написана 

итальянцем, а вот лук-то они почти не едят! Стояли столы с самоварами, рядом висели баранки,

маленькие бочоночки с мёдом! Куда не кинь взгляд - везде довольные улыбающиеся лица!

В  Италии тоже много разной вкуснятины, но таких изысков, как у нас, русских, я не встречала.

 Этот рецепт я увидела в газете как раз перед тем  как ехать домой. Это было в середине ноября.

Я решила его приготовить на Новый год.  Меня поразил странный подбор продуктов.

Но я решительно купила все ингредиенты и приступила к его приготовлению.

В газете было написано следующее: блюдо достаточно дорогое по нынешним временам

и требует много времени, но для праздничного стола, хотя бы раз в год - стоит того!

Кто решится приготовить не пожалеет! А я люблю  чтобы на Новый Год стол у меня "ломился"

от всяких явств! Непременно на столе должен быть набор из определенных продуктов.:

икра красная, сёмга, грибы ( маслята), сырокопченая колбаса, сыр трех сортов, селёдочка

картошечка-фри, салат из креветок, кальмаров и крабового мяса ( вы когда нибудь пробовали этот 

салат?), добавляем свежий огурец,  пару яиц  и обязательно укроп. Конечно, все перемешиваем с майонезом!

Это первое, что исчезает со стола. Ну и по желанию еще пару салатов. Фрукты! Торт! Шампанское -

"НАДЕЖДА",  потому что меня так зовут, и другие напитки. Но обязательно, чтобы были водка и коньяк!

Видимо я верю примете, что будет на столе в  ночь на  Новый год, то и весь год будет. Вот и изощряюсь!

А тут такой рецепт - "КОРОЛЕВА СТОЛА".

Привожу его в точности , как написано в газете. Филе говядины нарезать поперек волокон

тонкими кусками. Отбить до тоненьких листочков(но без дырок) Чуть посолить, поперчить,

смазать острой горчицей (Русская) положить начинку  (смотри ниже), завернуть конвертиками,

чтобы фарш не выглядывал, обвязать ниткой. Обжарить на топленом масле до золотистой

корочки, нитки после обжарки снять. Выложить в глубокую жаровню поверх готового бефстроганова

из говяжьей или свиной печени. Залить доверху (чтоб было закрыто)  некислой сметаной, смешанной

с солью, молотым перцем, рубленой зеленью.  Закрыть  крышкой и тушить на медленном огне

полтора часа.   Начинка: обжарить на сковороде очень мелко порубленные соленые огурцы,

смешать с сырым  мясным фаршем (не солёным) в пропорции  1:3.

Когда будет готово, выложить конвертики на блюдо, сверху - бефстроганов и соус, присыпать

зеленью - и на стол! Уверяю, что такую вкуснотищу и  Вы и ваши гости оценят и запомнят надолго.

Я не упустила ни один нюанс и следовала всем рекомендациям рецепта. Я живу в коммунальной 

квартире и все мои многочисленные соседи смотрели , как я " колдую" над "КОРОЛЕВОЙ".

Было бы неправильно не угостить их , ведь по кухне разносился такой умопомрачительный запах!

Конечно, половину своей стряпни я раздала еще до Нового года,  восторгам не было предела!

Это было  что- то невообразимое! Настолько все пропиталось сметанным соусом!

А в сочетании сметаны с печёночкой соус приобрел великолепный вкус.

Скоро Новый Год, нужно обязательно приготовить это блюдо! Советую!

Не пожалеете!



© Copyright: НАДЕЖДА ШУМАКОВА, 2013

Регистрационный номер №0168847

от 10 ноября 2013

[Скрыть] Регистрационный номер 0168847 выдан для произведения:
Этот рецепт я увидела в газете когда жила в Италии.

Газета была русской,я купила ее на Миланском  русском рынке.

Где я по воскресеньям каждую неделю покупала книги и газеты.

А сам рынок? Это было что то невообразимое! Калейдоскоп вкусностей!

Здесь было все,что любит русская душа:красная икра,шпроты,селедочка,различные

домашние колбаски,все копченности ,соления и сладенькое!

Московские конфеты,Киевский торт! А в крытых палатках  стояли  столы,за которыми сидели

русско-язычные женщины и с аппетитом уминали душистый шашлычок.Пили пиво с жирненькими 

вяленными лещами.Повсюду витал запах жаренного мяса и лука. Странно Чиполлино написано 

тальянцем,а вот лук то они почти не едят! Стояли столы с самоварами,рядом висели баранки

маленькие бочоночки с медом! Куда не кинь взгляд везде довольные улыбающиеся лица!

В  Италии тоже много разной вкуснятины,но таких изысков,как у нас русских я не встречала.

Этот рецепт я увидела в газете как раз перед тем ,как ехать Домой! Это было в середине ноября.

Я решила его приготовить на Новый год! Меня поразил странный подбор продуктов.

Но я решительно купила все ингридиенты и приступила к его приготовлению.

В газете было написано следущее:Блюдо достаточно дорогое по нынешним временам

и требует много времени,но для праздничного стола,хотя бы раз в год-стоит того!

Кто решится приготовить не пожалеет! А я люблю ,что бы на новый год стол у меня "ломился"

от всяких явств! Непременно на столе должен быть набор из определенных продуктов.:

Икра красная,семга,грибы -.именно маслята,сырокопченная колбаса,сыр трех сортов,селедочка

картошечка-фри,салат из креветок,кальмаров и крабового мяса( Вы когда нибудь пробовали этот 

салат?),добавляем свежий огурец и обязхательно укроп.конечно все перемешиваем с майонезом!

Это первое ,что исчезает со стола.Ну и по желанию еще пару салатов.Фрукты! Торт! Шампанское-

НАДЕЖДА,потому что меня так зовут и другие напитки. Но обязательно,что бы водка и коньяк!

Видимо я верю примете,что будет на Новый Год,то и весь год будет. Вот и изощряюсь!

А тут такой рецепт-КОРОЛЕВА СТОЛА.

Привожу его в точности ,как написано в газете. Филе говядины нарезать поперек волокон

тонкими кусками.Отбить до тоненьких листочков(но без дырок) Чуть посолить,поперчить,

смазать острой горчицей (Русская)положить начинку*(смотри ниже) завернуть конвертиками,

что бы фарш не выглядывал,обвязать ниткой. Обжарить на топленном масле до золотистой

корочки,нитки после обжарки снять. Выложить в глубокую жаровню поверх готового бефстроганова

из говяжьей или свиной печени. Залить доверху(чтоб было закрыто) некислой сметаной,смешанной

с солью,молотым перцем,рубленной зеленьюЗакрыть  крышкой и тушить на медленном огне

полтора часа.   Начинка. Обжарить на сковородеочень мелко порубленные соленые огурцы,

смешать с сырым  мясным фаршем(не соленым)в пропорции  1:3

Когда будет готово,выложить рулетики на блюдо,сверху-бефстроганов и соус,присыпать зеленью

-и на стол!Уверяю,что такую вкуснотищу и  Вы и ваши гости оценят и запомнят надолго.

Я не упустила ни один нюанс и следовала всем рекомендациям рецепта. Я живу в коммунальной 

квартире и все мои многочисленные соседи смотрели ,как я " колдую" над КОРОЛЕВОЙ.

Было бы неправильно не угостить их ,ведь по кухне разносился такой умопомрачительный запах!

Конечно половину своей стряпни я раздала еще до Нового года,но восторгам не было предела!

Это было ,что то невообразимое! Настолько все пропиталось сметанном соусом!

А в сочетании сметаны с печеночкой соус приобрел великолепный вкус.

Скоро Новый Год,нужно обязательно приготовить это блюдо! Советую!

Не пожалеете!



 
Рейтинг: +51 1744 просмотра
Комментарии (94)
Серов Владимир # 11 ноября 2013 в 08:52 +2
Вкусно! super
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 12:06 +3
ВОЛОДЕНЬКА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ ДРУЗЕЙ! 5min
Серов Владимир # 11 ноября 2013 в 12:37 +2
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 12:39 +1
ВОЛОДЯ! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО. ДАЙ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЖЕНЕ И ДОЧЕРЯМ. А ГЛАВНОЕ ОН ОЧЕНЬ УНИКАЛЕН. ДАЖЕ В ИНТЕРНЕТЕ ЕГО ЕЩЕ НЕТ ДО МОЕГО ОПИСАНИЯ. Я ВСЕ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОССМОТРЕЛА. А У МЕНЯ ВЫРЕЗКА ИЗ ГАЗЕТЫ СЕМИЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ. 50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e
Серов Владимир # 11 ноября 2013 в 13:00 +2
Это я понял! И уже твой рецепт скопировал. Попробую сделать твою "Королеву" на Новый год. Время будет! c0137
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 13:06 0
ВОЛОДЯ ЧИТАЙ НЮАНСЫ В КОММЕНТАРИЯХ! РЕЦЕПТ РЕЦЕПТОМ,НО ТОНКОСТИ БЛЮД НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ! НО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ МЯСО НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НЕВКУСНЫМ. А СМЕТАНА С ПЕЧЕНЬЮ ЭТО ОТКРЫТИЕ ДЛЯ МЕНЯ. rolf
Серов Владимир # 12 ноября 2013 в 21:29 +1
Конечно, учту и нюансы! А печень сметаной моя мама всегда заправляла!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 21:39 0
ВОЛОДЯ! КОГДА ОНА ДОЛГО ТУШИТСЯ ПЕЧЕНЬ И СМЕТАНА. СОУС СТАНОВИТСЯ СВЕТЛО КОРИЧНЕВЫМ! А ВКУС!!!!!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! НУ А МЯСО ЕСТЬ МЯСО! ОНО ВСЕГДА ВКУСНОЕ. ПРАВДА Я ЛЮБЛЮ ФАРШ ПОЖИРНЕЕ. НЕ ЖИРНЫЙ,НО ,ЧТО БЫ ОН ТАМ ПРИСУТСТВОВАЛ ЖИРОК ТО! МОЖНО КОНЕЧНО И ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ! МЯСО НА ОТБИВНЫЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ. А ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ. Я ПРАВДА ДЕЛАЛА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ!ГРЕШНИЦА ЛЮБЛЮ ВСЕ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ! ЖИЛА В ИТАЛИИ СТРОЙНОГО ЗЯТЯ ЧЕРЕЗ ГОД НЕЛЬЗЯ БЫЛО УЗНАТЬ И ОН МЕНЯ ОТСТРАНИЛ ОТ КУХНИ.ШУТЯ КОНЕЧНО! ПРОСТО Я УЧЛА ЕГО ПРЕДПОЧТЕНИЕ ИТАЛЬЯНЦА! И ИСПРАВИЛАСЬ!
Серов Владимир # 12 ноября 2013 в 22:26 0
Спасибо, Надя! Я ВСЁ это учту! Вообще, я сам готовлю с 16 лет - мама научила.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 14 ноября 2013 в 12:24 0
ВОЛОДЕНЬКА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ТЫ НАСТОЯЩИЙ ДРУГ!
Галина Дашевская # 11 ноября 2013 в 12:41 +3
Наденька, вот я очень люблю готовить и поэтому постараюсь приготовить твою королеву не на новый год, а на 31-е декабря.
Насмешила? Нет! Потому что мой ребенок родился 31 декабря в 10:30 утра и сначала мы отмечаем ему его личный праздник, и только потом встречаем Новый год, который у нас в Украине длится по 14-е января включительно.
Наденька, удачи! shokolade
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 12:52 +2
СПАСИБО ДОРОГАЯ! РЕЦЕПТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УНИКАЛЕН! Я ПОДОБНОГО НИГДЕ НЕ ЕЛА И НЕ ВСТРЕЧАЛА. ВКУСНО! ТОЛЬКО ОГУРЧИКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОЛЕНЫМИ,НЕ МАРИНОВАННЫМИ И МЕЛКО ОЧЕНЬ ПОРУБЛЕНЫ. ТЕБЕ УДАЧИ!
ЭТО ВАМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ.
vira abramebko # 11 ноября 2013 в 12:55 +2
040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6 Надюша ты лучшая !!!! Я голосую за твой рецепт новогоднего стола!!!!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 12:57 0
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УНИКАЛЕН! А ГЛАВНОЕ ЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД!
Таня Петербуржская # 11 ноября 2013 в 14:26 +1
Действительно , КОРОЛЕВА! Надо сделать, не дожидаясь НГ, т.к. слюнки до коленок.

УДАЧИ!!!

Рецепт забрала!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 14:29 0
ТАНЮША! ФАРШ НЕМНОГО ПОЖИРНЕЕ! НЮАНС! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ЕСТЕСТВЕННО ПЕЧЕНЬ НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ! САМА ЗНАЕШЬ!
Natali # 11 ноября 2013 в 14:36 +1
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 14:41 0
ТЕБЕ СПАСИБО ДОРОГАЯ! Я ОЧЕНЬ ТРОНУТА ВНИМАНИЕ!
vira abramebko # 11 ноября 2013 в 14:56 +2
t07189 Новый год должен быть с "КОРОЛЕВОЙ"!!!!!!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 14:59 +1
УРА!!!!!!!!!!!!! tanzy1
vira abramebko # 11 ноября 2013 в 15:08 +3
t130018 t07067 Пройдет немноговремени и все мы начнем думать о том как новый год сделать сказочным неповторимым , и такие рецепты просто нам необходимы.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 15:16 +1
СОГЛАСНА! ВПЕРЕД!
И ЭТО ТОЖЕ НЕОБХОДИМО!
Любовь Мироненко # 11 ноября 2013 в 15:16 +4
Надежда, познакомилась с вашим чудо - рецептом. Обязательно и я его попробую приготовить. Удачи вам! 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 15:17 +3
СПАСИБО ДОРОГАЯ! ВСЕМ НАМ НУЖНА ЛЮБОВЬ И ВЗАИМОПОНИМАНИЕ!
Валерий Лазарев # 11 ноября 2013 в 17:25 +2
Вот выживет жена, вернется домой здоровой, и мы сядем с ней и с Королевой стола за стол!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 17:28 +1
УДАЧИ ВАМ И ВАШЕЙ ЖЕНЕ!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 18:49 +1
ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ!
Я ОЧЕНЬ ВЕРЮ МАТРОНУШКЕ.
Сергей Шевцов # 11 ноября 2013 в 18:09 +2
Эх, жаль что я не умею готовить, а то рецепт уж больно вкусным оказался. 36 rose
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 18:28 +2
СПАСИБО СЕРЕЖА! ВЫХОД ЕСТЬ ! СВОЕЙ БЛИЗКОЙ ПОДРУГЕ ЗАКАЖИТЕ!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 18:51 +2
СЕРЕЖА! НЕ ЛУКАВИТЬ! ЖЕНА ГДЕ?
Сергей Шевцов # 11 ноября 2013 в 20:18 +2
hihi
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 20:24 +1
Николай Полковников # 11 ноября 2013 в 18:36 +2
Будем пробовать! Думаю, должно быть вкусно. rolf
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 18:53 +1
КОЛЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЕСЛИ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ РЕЦЕПТА!
И НЕ ПОМЕШАЮТ И НАПИТОЧКИ!
Тая Кузмина # 11 ноября 2013 в 21:53 +2
Люблю что-то новенькое готовить особенно на Новый год!!!

НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 21:57 +1
ТАЯ! ТАКОЕ ЕЩЕ НЕГДЕ НЕ ВСТРЕЧАЛА ! ПРОБУЙ.! ТЕМ БОЛЕЕ ЭТО БЛЮДО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И РАЗОГРЕТЬ ! ЧТО ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ НЕМАЛОВАЖНО!НЕ ЗАБЫВАЙ ФАРШ НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСТНЫМ! ИНАЧЕ ЭТО БУДЕТ КОМОЧЕК! А ОН ДОЛЖЕН РАССЫПАТЬСЯ!
ТАТЬЯНА СП # 11 ноября 2013 в 22:09 +2
Ох, аж есть захотела!!!!
Спасибо за рецепт, Надя)
И сразу вспомнился фильм " С лёгким..."
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 11 ноября 2013 в 22:12 +2
ТАНЮША СПАСИБО! И ТОГДА ДО КУЧИ!
Елена Абесадзе # 12 ноября 2013 в 00:38 +2
вкуснятина какая!надо будет попробовать приготовить. v
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 10:58 +1
ЛЕНОЧКА! УСПЕХА В ПРИГОТОВЛЕНИИ!
Геннадий Евс # 12 ноября 2013 в 08:49 +2
Замечательное повествование Надежда! Удачи в конкурсе! 50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e ura
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 10:59 +2
СПАСИБО! Я НОВИЧОК! У МЕНЯ ЕЩЕ МАЛО ДРУЗЕЙ! НО НАДЕЖДА ДОЛЖНА БЫТЬ!
Дмитрий Милёв # 12 ноября 2013 в 10:16 +2
Сам вряд ли приготовлю, придется просить жену


НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 11:01 +1
ДИМОЧКА! КОНЕЧНО! И ПУСТЬ ЗДЕСЬ ЧИТАЕТ ВСЕ ТОНКОСТИ!
ТЫ ЕЙ ЕЩЕ ПАРУ КОМПЛИМЕНТОВ И НАЗОВИ ЕЕ КОРОЛЕВОЙ! ДУМАЮ ОНА НЕ ОТКАЖЕТ ТЕБЕ В ПРОСЬБЕ.
alexandr # 12 ноября 2013 в 11:02 +2
super Слюни так и текут ... не удержать crazy
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 11:16 +1
ЧТО ДЕЛАТЬ? ЗНАЧИТ НЕ ДОЖИДАТЬСЯ НОВОГО ГОДА!!!! rolf
Александр Жарихин # 12 ноября 2013 в 11:35 +2
Вот так рецетик! И я уверен, что он у меня будет.
Маманя сделает мне на мой праздник. Надежда, спасибо вам за ваше чудо-рецепт! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 11:37 +1
САША! СПАСИБО ТЕБЕ И ТВОЕЙ МАМОЧКЕ!
ЭТО ТЕБЕ НА ДЕСЕРТ!
Александр Жарихин # 12 ноября 2013 в 11:37 +2
Забыл добавить, что у вас здесь отличные картинки про детей. Я же еще в душе совсем ребенок. supersmile
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 11:39 +1
МНЕ 63! И ДУМАЕШЬ У МЕНЯ НЕ ТАК?СПАСИБО! ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ!
Алексей Куренков # 12 ноября 2013 в 20:49 +2

Написано вкусно.... Но где ещё найти такие руки... и желание готовить )))

50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e super 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 12 ноября 2013 в 20:52 +1
Я РАК ПО ГОРОСКОПУ!ЛЮБИМОЕ МЕСТО РАКОВ КУХНЯ! ИЩИТЕ В ОКРУЖЕНИИ СЕБЯ ЖЕНЩИН-РАКОВ И НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! У НИХ ВСЕГДА ЕСТЬ И ЖЕЛАНИЕ И ЛЮБОВЬ ТВОРИТЬ,ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОЕ!
0000 # 12 ноября 2013 в 23:40 +2
Уверена очень вкусно)))
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 14 ноября 2013 в 12:22 +1
ИГНАТА ДОРОГАЯ! ХОТЬ РАЗ В ЖИЗНИ НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
Николай Гольбрайх # 13 ноября 2013 в 11:13 +2
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 13 ноября 2013 в 11:16 +1
Юрий Веригин # 13 ноября 2013 в 22:14 +2
НАДЕЖДА!!! ПОКА ЧИТАЛ СТРОЧКУ ЗА СТРОЧКОЙ ВЕСЬ ИЗВЕЛСЯ!!! ЖЕЛУДОК НЕСКОЛЬКО РАЗ УРКНУЛ И ПРИШЛОСЬ БЕЖАТЬ НА КУХНЮ!!!ВЕЛИКОЛЕПНО!!! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ И РЕЦЕПТ И ОПИСАНИЕ РЫНКА!!! СПАСИБО!!! С ТЕПЛОМ, ЮРИЙ!!!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 13 ноября 2013 в 22:16 +1
ЮРА! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Надежда Рыжих # 14 ноября 2013 в 11:24 +2
Вероятно, что это вкусно! Такой наборище продуктов. Если мы чувствуем, что слюнки побежали, значит, есть смысл попробовать ! rolf И мое послесловие- не против я роскошного стола, но так непривычно ночью есть, пусть даже и в Новый год! А у меня, к тому же, и день рождения на Новый год, вот я всегда в растерянности,как с этим быть. Вроде, хочется отпраздновать, не сильно при этом устать,наготавливая. А, впрочем, все можно заранее. Укупорить герметично и открыть, как свежайшее, в нужный час. osenpar3 О! Эврика! ( тут на голову упало яблоко) osenpar2
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 14 ноября 2013 в 12:19 +1
НАДЮША! ДОРОГАЯ! ЭТО БЛЮДО МОЖНО СГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И РАЗОГРЕТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Я ТАК ЧАСТО СТАЛА ДЕЛАТЬ! ВЕДЬ ТОЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ НА НОВЫЙ ГОД БЫТЬ УСТАВШЕЙ. НУЖНО БЫТЬ СВЕЖЕНЬКОЙ И ХОРОШЕНЬКОЙ! ТЕМ БОЛЕЕ У ТЕБЯ ЕЩЕ И ДВОЙНОЙ ПРАЗДНИК!
Татьяна Чанчибаева # 14 ноября 2013 в 15:09 +2
super
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 14 ноября 2013 в 15:17 +1
ТАНЮША! БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
Виктор Винниченко # 16 ноября 2013 в 19:52 +2
Жаль, что вегетарианец, но рецепт возьму на заметку.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 16 ноября 2013 в 20:16 +1
ВИТЯ! ОЧЕНЬ ЖАЛЬ!НО И ЭТОТ САЛАТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! В ИТАЛИИ ЭТО САМЫЙ ИЗЛЮБЛЕННЫЙ САЛАТ ИТАЛЬЯНЦЕВ. ОН НАЗЫВАЕТСЯ- КАПРЕЗЕ,ЕСЛИ ПИСАТЬ РУССКИМИ БУКВАМИ. ОТ ТАКОГО И Я НЕ ОТКАЖУСЬ!
ЧАЕК ТО МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ?
Наталья Бугаре # 17 ноября 2013 в 23:09 +1
Надежда, это традиционное, классическое украинское блюдо, которое называется- "пальчики", начинки могут быть разными- особенно хороша грибная( жаренные грибы с лучком), и сало с черносливом( кубики сала и отпаренный чернослив без косточек). А остальное-точно по рецепту. Спасибо вам за него. Рада,что поделились. И рада,что наши народные рецепты стали столь популярными. 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 18 ноября 2013 в 09:30 +1
НАТАШЕНЬКА! ВОЗМОЖНО! ВСЕ БЛЮДА ОЧЕНЬ ПОХОЖИ МЕЖДУ СОБОЙ! МАЛЕНЬКИЙ НЮАНС И ОНО МОЖЕТ НАЗЫВАТЬСЯ ПО-ДРУГОМУ. ВОТ НАПРИМЕР: ОДНО И ТО ЖЕ МЯСО И ТЕСТО. ИЗ НЕГО МОЖНО СДЕЛАТЬ ПЕЛЬМЕНИ.КОТОРЫЕ ВАРЯТЬСЯ В ВОДЕ. МАНТЫ-КОТОРЫЕ ВАРЯТЬСЯ НА ПАРУ.ЧЕБУРЕКИ,КОТОРЫЕ ЖАРЯТЬСЯ В МАСЛЕ. САМСУ,КОТОРОЯ ЖАРИТЬСЯ В ДУХОВКЕ И УВЕРЯЮ ВКУС БУДЕТ ВЕЗДЕ РАЗНЫЙ. ОДНО! ВЕЗДЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!ТАК ЧТО И О ПАЛЬЧИКАХ Я ЗНАЮ ДАВНО! НО ВОТ В ТАКОМ СОЧЕТАНИИ С С БЕФСТРОГАНОМ ИЗ ПЕЧЕНИ НЕ СЛЫШАЛА. scratch
Ирина Карпова # 18 ноября 2013 в 11:12 +1
Надюша! Рецепт не обычный и экстравагантный. Попробуем. Спасибо! Удачи!!!
P. S. Если попадётся рецепт про маленького принца, обязательно мне напишите - внучку на День рождения сообразим.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 18 ноября 2013 в 17:39 +1
СПАСИБО ДОРОГАЯ! СПАСИБО ЗА ПРИКОЛ! НО НУЖНО ХОРОШО ПОИСКАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ. ВОЗМОЖНО ТАКОЙ РЕЦЕПТ ЕСТЬ! ТАК ЧТО БУДЕМ ИСКАТЬ! 625530bdc4096c98467b2e0537a7c9cd
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 18 ноября 2013 в 17:40 0
ПОКА ТОЛЬКО КОРОЛИ.!
Валентина Егоровна Серёдкина # 20 ноября 2013 в 18:00 +1
Все накормлены, сыты и довольны!
А теперь чаёк -

Успехов Вам, Надежда! 38 osenpar1
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 20 ноября 2013 в 18:03 0
С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ПРИГЛАШАЮ!
Егорова Тамара # 22 ноября 2013 в 08:25 +1
Попробую приготовить, только вместо ниток буду использовать деревянные шпажки, это намного удобнее. Удачи!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 28 ноября 2013 в 06:37 0
СПАСИ ПРОСТО СПАСИ
БО ЗА ПОЖЕЛАНИЕ!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 29 ноября 2013 в 17:55 0
А ЖАРИТЬ СО ШПАЖКАМИ БУДЕТ УДОБНО?
владимир попов # 22 ноября 2013 в 10:26 +1
Очень хорошо,Надяи рецепт полезный.И картинки у Вас в отзывах отменные! podargo elka2
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 22 ноября 2013 в 17:57 0
СПАСИБО! А ВОТ ДОСТОЙНУЮ КАРТИНКУ К РАССКАЗУ НИКАК НЕ ПОДБЕРУ. МЕНЯЛА НЕСКОЛЬКО РАЗ И ВСЕ НЕ ТО! А БЛЮДО НЕ ЗАФИКСИРОВАЛА. НЕ ЗНАЛА,ЧТО КОГДА НИБУДЬ ПРИГОДИТЬСЯ.
Светлана Ермашкевич # 23 ноября 2013 в 16:53 +1
Рецепт поистине - королевский! Спасибо!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 23 ноября 2013 в 16:54 0
Спасибо и тебе Светланочка! За внимание и достойный комментарий!
Николай ДОЛГУШИН # 24 ноября 2013 в 10:18 +1
Надя, лучше бы я не читал этот рассказ! Теперь буду проситься к тебе на Новый год, чтобы отведать всякую вкуснятину. А ты знаешт прекрасно через что лежит путь к сердцу мужчины....Учиться писать рассказ тебе не нужно - ты уже умеешь. Но если ты метишь в классики постсоветской литературы, то кое что надо будет выучить и запомнить. Ты была в Италии! Это моя хрустальная мечта была всю жизнь, но...работа была такая, что за бугор - ни-ни, не моги и думать. Продолжаю читать тебя... rolf
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 24 ноября 2013 в 15:21 0
ОБОЖАЮ МУЖЧИН,КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ПОКУШАТЬ! ВЕДЬ МОЕ ЛЮБИМОЕ ЗАНЯТИЕ УДИВЛЯТЬ ИХ! ТАК ЧТО БУДИТЕ В НАШИХ КРАЯХ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАГЛЯДЫВАЙТЕ В ГОСТИ.
Валентин Пирогов # 28 ноября 2013 в 21:25 +1
КАЖДЫЙ ДЕНЬ БЫ ЕЛ. 38
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 29 ноября 2013 в 17:14 0
В ЧЕМ ДЕЛО? ЗА РАБОТУ!
Валентин Пирогов # 30 ноября 2013 в 21:50 +1
ЗАКУПИЛ ТРИ ПОРЦИИ ИНГРИДИЕНТОВ, ОСТАЛОСЬ КУПИТЬ ПЕЧЕНКУ, ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ ЧЬЮ, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, МОЖЕТ КИТА ГРЕНЛАНДСКОГО, У МЕНЯ ЕСТЬ ТАКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ. РОДСТВЕННИК РАБОТАЕТ НА ПЛАВБАЗЕ. scratch 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 1 декабря 2013 в 11:41 0
ДУМАЮ,ПЕЧЕНЬ НУЖНА ЛУЧШЕ ГОВЯЖЬЯ! А С ПЕЧЕНЬЮ КИТА НУЖНО ПРИДУМАТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ! rolf
Валентин Пирогов # 1 декабря 2013 в 17:24 +1
А ВЫ ЗНАЕТЕ ТАКОЕ ЖИВОТНОЕ "ГОВЯКИТ". Я ПОЖАЛУЙ ДОСТАНУ ЕГО ПЕЧЕНЬ. ВЫ СМОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ.
Валентин Пирогов # 1 декабря 2013 в 17:25 +1
buket3
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 1 декабря 2013 в 18:09 0
ШУТНИК ВЫ ВАЛЕНТИН! tanzy7
Лариса Графтио # 1 декабря 2013 в 19:11 +1
Слюнки потекли, обязательно надо попробовать! kissfor
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 1 декабря 2013 в 19:12 0
НОВЫЙ ГОД НЕ ЗА ГОРАМИ! ВСЕ В НАШИХ РУКАХ! tort3
Борис Хомяков # 3 декабря 2013 в 19:32 +1
Ай как вкусно, даже строки пропахли изыском! :)
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 3 декабря 2013 в 20:00 0
СПАСИБО БОРЕНЬКА! ПРИЕЗЖАЙ В ГОСТИ С СЕМЬЕЙ! МЫ ЖЕ СОСЕДИ РОСТОВ И ВОРОНЕЖ
Павел Журавкин # 5 декабря 2013 в 15:21 +1
5min
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 5 декабря 2013 в 15:43 0
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! snegur
Галина Софронова # 16 января 2014 в 08:59 +1
Наденька,сам рецепт интересен, но мне понравилось то, как ты его интересно и вкусно представляешь!Умница!!!